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En continu Pandémie

Liban: des millions de personnes menacées d’insécurité alimentaire

par AFP
08.04.20
Des millions de personnes sont menacées d'insécurité alimentaire au Liban, pays touché par une grave crise économique exacerbée par le nouveau coronavirus, a alerté mercredi Human Rights Watch (HRW), appelant les autorités à établir un plan d'assistance urgent.

reportage Coronavirus

Mauvais « temps des sucres » au Canada

"Pour moi, ça représente un manque à gagner entre 80.000 et 100.000 dollars" (52 à 65.000 euros), se désole Simon Lanoue, producteur de sirop d'érable au Québec, devant les tables vides de sa "cabane à sucre" frappée par la...

reportage Pandémie

En Espagne, agriculture et pêche mises K.O par le coronavirus

Le début du printemps est normalement prospère pour Sergio Gomez, exportateur de fraises du sud de l'Espagne, mais cette année la pandémie de Covid-19 perturbe complètement la récolte.

En continu

Malgré ses verts pâturages, la Suisse risque de manquer de beurre avec la pandémie

par AFP
02.04.20
Malgré ses verts pâturages, la Suisse pourrait manquer de beurre, a averti le gouvernement qui a pris mercredi une série de mesures pour atténuer les répercussions de la pandémie de coronavirus sur son agriculture.

reportage Pandémie

Avec le confinement, les banques alimentaires manquent de bras et d’argent

La pandémie de coronavirus pèse lourd sur les banques alimentaires américaines qui manquent de bénévoles, confinés chez eux, pendant que les dons se tarissent et que le nombre de demandes de repas augmente.

reportage Pandémie

Menace aux États-Unis pour les travailleurs agricoles précaires

Entassés dans des dortoirs, travaillant dans la promiscuité, sans masques, les travailleurs agricoles qui nourrissent les États-Unis durant la pandémie de coronavirus sont particulièrement exposés à la maladie, mais ces journaliers n'ont pas le choix: sans travail, pas de...

En continu CORONAVIRUS

Italie: des supermarchés offrent une réduction de 10% aux plus pauvres

par AFP
31.03.20
Plusieurs grandes chaînes de supermarchés en Italie ont décidé d'offrir une réduction de 10% aux plus pauvres, dont la situation est rendue encore plus compliquée par l'épidémie de coronavirus. Parmi les groupes ayant annoncé une telle mesure figurent Carrefour,...

reportage En cuisine

Les recettes maison des chefs confinés

Confinés en pleine pandémie, leurs restaurants fermés, les grands cuisiniers savourent le plaisir du "fait maison" avec les fonds de placard, partageant leurs recettes au cours d'une émission télé ou sur les réseaux sociaux.

En continu

Même fermées, les écoles finlandaises continuent d’assurer gratuitement les déjeuners

par AFP
26.03.20
Deux semaines après la fermeture annoncée des écoles en Finlande pour freiner la progression du nouveau coronavirus, les établissements scolaires continuent de distribuer chaque midi gratuitement des repas aux élèves, une pratique considérée comme l'une des pierres angulaires de...

En continu Coronavirus

Danone garantit emplois et salaires dans le monde pour 3 mois

par AFP
26.03.20
Le groupe agroalimentaire français Danone a annoncé jeudi "garantir" les emplois et les salaires de tous ses salariés dans le monde pour les trois prochains mois, pour faire face à l'épidémie de coronavirus.

reportage Un oeil sur le monde

A Istanbul, des seniors confinés font leurs courses à l’ancienne

"Un kilo de bananes, s'il vous plaît !", crie la dame octogénaire à l'adresse d'un marchand de primeurs de son quartier à Istanbul depuis la fenêtre de son appartement du 4ème étage, avant de faire descendre un panier en...

En continu Coronavirus

Plus de 300 millions d’écoliers privés de repas à cause du coronavirus

par AFP
20.03.20
Plus de 300 millions de jeunes enfants à travers le monde sont privés de cantine en raison de la pandémie de coronavirus, notamment en Afrique où l'école assure souvent l'unique repas de la journée, s'est alarmée vendredi l'ONU.

reportage Coronavirus

Les industriels des pâtes alimentaires sont sur les dents

Coquillettes pour tout le monde ! Face à la ruée sur les pâtes provoquée par l'angoisse liée à l'épidémie du nouveau coronavirus, les industriels ont dû s'adapter pour assurer l'approvisionnement de leurs clients, quitte à sacrifier parfois la diversité.

En continu Coronavirus

Australie: face à la panique, des supermarchés proposent « des horaires pour les plus âgés »

par AFP
16.03.20
La première chaîne de supermarchés en Australie va ouvrir une heure par jour exclusivement pour les plus de 60 ans, une mesure destinée à leur éviter la cohue que génère la panique liée au nouveau coronavirus.

En continu

Indonésie: l’UE dénonce le blocus visant ses produits laitiers et alcools

par AFP
13.03.20
L'Union européenne réclame de pouvoir reprendre ses exportations de produits laitiers et d'alcool vers l'Indonésie, suspendues depuis plusieurs mois à la suite de disputes commerciales, a déclaré à l'AFP Vincent Piket, ambassadeur de l'UE à Jakarta.

reportage Laits végétaux

Le lait d’avoine bien parti pour devenir le roi des laits végétaux

Il pèse encore peu sur le marché des laits végétaux mais le lait d'avoine connaît une croissance inédite qui pourrait le voir devancer un jour le soja ou l'amande, grâce à son goût, ses vertus nutritives, environnementales et son...

reportage Coronavirus

Coronavirus: les distributeurs britanniques inquiets pour leurs stocks

L'épidémie de coronavirus perturbe l'approvisionnement d'une majorité de distributeurs britanniques qui craignent pour leurs stocks, tandis qu'un consommateur sur dix au Royaume-Uni a commencé à accumuler des denrées par crainte de pénurie, selon une étude du cabinet Retail Economics.

En continu Étiquetage

Information sur les produits alimentaires: le texte dans la dernière ligne droite

par AFP
04.03.20
Miel et fromages fermiers de nouveau au menu des sénateurs: le Sénat a adopté mercredi en première lecture une proposition de loi déjà adoptée par les députés visant à renforcer la transparence de l'information du consommateur sur les produits...

En continu

Situation de plus en plus préoccupante sur la santé des végétaux

Virus de la tomate, mais aussi nématode du pin ou capricorne asiatique des agrumes: les fléaux émergents menaçant les cultures se sont multipliés ces derniers temps en Europe, en raison principalement du changement climatique et de la mondialisation du...

En continu Brexit

Le nouveau système d’immigration post-Brexit sème l’inquiétude dans les secteurs de l’agriculture et de l’alimentation

Le gouvernement conservateur britannique a dévoilé mercredi son nouveau système d'immigration à points post Brexit, immédiatement fustigé par l'opposition et certains professionnels qui y voient un danger pour le secteur de la santé ou l'industrie alimentaire.

En continu

Agriculture biologique dans le monde: En 2018, plus de surfaces, moins de producteurs

par AFP
13.02.20
L'agriculture biologique a progressé de 2,9% en surface dans le monde en 2018, mais a eu tendance à baisser en nombre de producteurs sur l'année, selon des statistiques diffusées jeudi par la Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique (IFOAM).

En continu

Plantes, animaux: le Conseil d’État classe les nouvelles techniques de sélection génétique dans la règlementation OGM

par AFP
07.02.20
Les nouvelles techniques de mutagenèse, destinées à obtenir des mutations génétiques d'un organisme vivant, doivent être soumises à la réglementation OGM, a estimé vendredi le Conseil d'État, se conformant à un arrêt de la Cour de justice européenne.

En continu Santé

Contre l’obésité, la Banque mondiale recommande de taxer certains aliments

La Banque mondiale appelle les pays pauvres et en développement, les plus concernés par le surpoids et l'obésité, à taxer les aliments mauvais pour la santé, car trop gras, trop sucrés ou trop salés.

En continu

Un cas atypique de « maladie de la vache folle » détecté en Suisse

par AFP
06.02.20
Un cas atypique de d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), dite "maladie de la vache folle", a été détecté en Suisse, sans danger toutefois pour la santé humaine, a annoncé jeudi l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires...

reportage Chine

Psychose et phobies vident les restaurants chinois de Belleville

"Et tes nouilles, elles sont au Coronavirus ?", lance taquine à un commerçant chinois une habitante de Belleville, quartier très animé du nord de Paris où se succèdent restaurants de soupes fumantes, herboristeries traditionnelles et supermarchés asiatiques. Tous à...