Culture food
L’art de manger l’art
À Londres, un immeuble entier où vous pouvez toucher du doigt en mangeant, des œuvres d'art des plus grands.
Culture food À lire... ou pas.
Amaro, un goût italien, définitivement italien
Alimentation Générale est un média et une agence culturelle spécialisée dans les champs de l’alimentation, de l’agriculture et de la gastronomie. L’agence propose : conseil et études, assistance à maîtrise d’ouvrage (AMO) et accompagnement de la maîtrise d’oeuvre. Elle conçoit et réalise par ailleurs des projets très variés, et sur mesure, qui vont du festival à l’exposition ou du débat à l’objet éditorial.
L'agence
Projet
Food Temple Brésil
Commissariat du festival Food Temple Brésil au Carreau du Temple dans le cadre de la saison du Brésil en France.
Projet Festival
Food Temple Végétal
Commissariat du festival culinaire Food Temple Végétal au Carreau du Temple. Une ode à la nature, sa beauté et sa diversité.
Projet Exposition
Des villes qui mangent
La Bibliothèque municipale de la Part-Dieu à Lyon a confié à l'agence Alimentation Générale, le commissariat et la coréalisation de l'exposition "Des villes qui mangent" dans le cadre de l’événement "Tous à table !".
Projet
Quand les artistes passent à table
De la terre à nos assiettes, que se passe t’il aujourd’hui? Et comment parler d’alimentation dans des lieux de cultures aujourd’hui? C’est sur ces deux champs que le Ministère de la Culture a fait appel à Alimentation Générale pour...
Projet Conception d'objets éditoriaux
Les bonnes choses, émission France Culture
Alimentation Générale a contribué à l'émission Les bonnes choses sur France Culture avec la chronique La cerise sur le gâteau tenue par Pierre Hivernat de 2018 à 2020.
Projet Mucem
Catalogue de l’exposition Manger à l’oeil
Dans le cadre de l'exposition Manger à l'oeil, le Mucem a confié la Direction éditoriale du catalogue à l'agence Alimentation Générale en collaboration avec les équipes du Mucem et les éditions de l’épure.
Projet
Réinventer Paris / Le Grand Comestible
L'agence Alimentation Générale est lauréat de l’appel à projets urbains innovants lancé par la Ville de Paris «Réinventer Paris» avec son projet Le Grand Comestible.
Projet
Exposition Universelle Milan 2015
A l'occasion de l’Exposition Universelle de Milan dont le thème était « nourrir la planète », Alimentation Générale a produit 46 débats filmés avec 46 chercheurs français qui travaillent sur le futur de notre alimentation. Les films sont en accès libre...
Projet
Exposition Manger à l’oeil
En 2026, l'exposition Manger à l'oeil, les Français à table en deux siècles de photos revient au Musée de la Faïence & des Arts de la table à Samadet dans un format réadapté et remise au goût du jour.