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Emeline Bartoli
Emeline Bartoli, directrice éditoriale et rédactrice sur d’autres supports, explore les mots et les saveurs. Au fil des rencontres, des paysages et des assiettes elle tisse des portraits et des récits sur l’agriculture et l’alimentation d’aujourd’hui et de demain. Méditerranéenne née en Corse, Emeline a passé l’essentiel de son enfance en Afrique.

entretien
La table 42, l’infini commence ici

reportage Le goût de Berlin
Le goût de Berlin

portrait Artisan
Charcutière jusqu’aux tripes

portfolio Slow Food / Terra Madre 2024
Umar Ochen Bashir, l’Ougandais qui incarne un leadership renouvelé pour la souveraineté alimentaire

portfolio Québec
La providence…

En continu Festival
Chefs étoilés, gastronomes et amoureux des bons produits réunis à Saint-Tropez du 4 au 6 mai.

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