Culture food

Arts ménagers

Jackpot pour la Tour d’Argent

11.05.16
La vente aux enchères de quelque 3.000 objets de la célèbre table La Tour d'Argent, des timbales aux spiritueux en passant par une "presse à canard", a atteint plus de 720.000 euros, dépassant largement les attentes du restaurant parisien.

Design

Caroline Lopez & Studio Exquisite

06.05.16
Cuisin' Situ, un projet de Caroline Lopez et du Studio Exquisite entre voyage culinaire autour du monde (à bicyclette, s'il vous plait!) et expérience de transmission esthétique et gustative avec Paris.

À lire (ou pas)

De l’art d’infiltrer un abattoir

21.04.16
Feuilleton n°16 vient de sortir! Il affiche un dossier intitulé Cuisine & Dépendance où l'on trouve notamment un joyaux journalistique sur les abattoirs écrit par Ted Conover.

Architecture et agriculture urbaine

Rencontre autour de Réalimenter Masséna

31.03.16
Venez nous retrouver au Sucre à Lyon. Nous présenterons le projet Ré-Alimenter Masséna lors de la 9ème conférence du cycle URBS ­Imagine le futur de la ville. Une belle occasion de rencontrer nos lecteurs Lyonnais!

À lire (ou pas)

Maylis de Kerangal entre en cuisine

25.03.16
Entrer en cuisine comme on dirait entrer en religion. La cuisine comme un couvent, une caserne, une prison. C'est avec son style à fleur de peau que Maylis de Kerangal aborde le métier de cuisinier entre documentaire et fiction.

L'image du jour

Robert et Shana ParkeHarrison, Logic of Spring

15.03.16
Robert et Shana ParkeHarrison, deux artistes engagés, dressent un portrait critique de l’impact des activités humaines sur la terre et ses paysages. A découvrir à la galerie Catherine Edelman - Chicago, du 11 mars au 30 avril.

Cinéma

Manger! Quand le cinéma se met à table

10.03.16
Avec ses dimensions symboliques, sociales, économiques et politiques, l’acte de manger inspire le cinéma dans des registres très variés. Du 2 mars au 14 avril, le Forum des images se met en mode "Manger" avec 75 films pour...

Colorisme

Brendan O’Connell et la société de consommation américaine

02.03.16
Brendan O’Connell est américain. Il ne se destinait pas à la peinture, on pourrait même dire qu’elle s’est imposée à lui. Pendant plus de sept ans, il s'est attaché à peindre le supermarché Walmart, un lieu où toutes les...

Natures mortes

Ludovic Alussi : rien ne se perd, tout se transforme

02.02.16
Photographe de nature morte et plasticien, Ludovic Alussi interroge dans ses différents travaux personnels, les excès du monde. Il parle donc de recyclage et d'écologie tout autant que de gaspillage et de surconsommation.

Cinéma

De la pâte de haricots rouges pour philosopher sur la vie

25.01.16
Avant toute chose, comme son (mauvais) titre l'indique, c'est un film japonais. Bien au delà des magnifiques paysages de cerisiers en fleurs ou de la langue, rien de ce scénario ne pourrait en effet être transposé dans un autre...

À lire (ou pas)

Savoir enfin qui nous buvons

12.01.16
Au départ, il y a un spectacle. Une épopée de sept heures pendant laquelle l’acteur, auteur, raconteur et buveur Sébastien Barrier nous fait partager la découverte qui a changé sa vie : le vin nature et les vignerons...

Arts ménagers

Le calendrier pour ne plus se tromper de légumes!

11.01.16
Rémy Boiré et Margot Reverdy, jeunes illustrateurs grenoblois de l'audacieux studio Swindler and Swindler, ont décidé nous régaler toute l'année 2016 avec ce calendrier sur le thème des fruits et légumes.

Photographie minimale

Florent Tanet, un hiver en couleur

04.01.16
Florent Tanet est photographe et directeur artistique. Lauréat de l’École Supérieure des Arts Appliqués Duperré à Paris, il développe son travail a l'intersection de l'art, de la sculpture, du design graphique et de la photographie.

À lire (ou pas)

Le retour de Mimi, Fifi & Glouglou

02.11.15
Tadaaaa ! Mimi, Fifi & Glouglou reviennent pour de nouvelles aventures, bien décidés à s’adonner de plus belle à leur occupation favorite : la dégustation à l’aveugle, accompagnée de commentaires savants.

L'image du jour

The poverty line

14.10.15
The Poverty Line, un projet de Stephen Chow, explore une question simple : quel est le sens de la pauvreté dans différents pays? A découvrir durant les Nuits Photographiques 2015.

Dans la rue

Ben Wilson : Street art miniature sur chewing-gums abandonnés

14.10.15
Qu'est-ce donc? Du Chewing Gum Art! L’artiste anglais Ben Wilson s’amuse en effet à transformer les chewing-gums abandonnés sur les trottoirs en street art miniature ...

Arts ménagers

A Paris, un jardin pour une station fantôme

08.10.15
A l'heure où les New-Yorkais s'apprêtent à jouir de la Lowline, pourquoi Paris ne profiterait pas de ses espaces sous-terrains afin d'inventer de nouveaux usages ?

À lire (ou pas)

Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu’est devenue l’agriculture

19.09.15
Dans ce livre, paru ce jeudi 17 septembre, le journaliste de Charlie Hebdo Fabrice Nicolino poursuit son engagement face à la crise écologique.

Photographes du monde

La Jnoun Factory

19.09.15
Les deux artistes marseillais, Philippe Ivanez et Nadia Lagati, parcourent le monde, appareil à photo à la main pour immortaliser l’ambiance des marchés populaires et des lieux de vie. Leurs créations mélangent allègrement graphisme, photo, vidéo, stylisme, design et...

Cinéma

Regards neufs sur nos assiettes

08.09.15
Si vous n'aviez pas prévu cinéma dans vos activités des prochains jours, on ne saurait trop vos conseiller de vous intéresser à « Regards sur nos assiettes » un documentaire de création réalisé par Pierre Beccu avec six étudiants...

Photographies

Les corps culinaires d’Isabelle Rozenbaum

02.08.15
Isabelle Rozenbaum est photographe et vidéaste. Ses recherches portent sur l'identité et la dimension culturelle de "l'autre", notamment dans le monde culinaire et vinicole mais aussi dans l'art contemporain et la littérature.

Archives

Victor Girard, Nantes 1900

20.07.15
Victor Girard, photographe professionnel et reporter au journal Le Phare, a arpenté la ville de Nantes dans les années 1900. Il a également vécu et photographié l'irruption de la première guerre mondiale dans la cité des ducs ainsi que...

Arts ménagers

Le collier de la reine

22.06.15
Nous connaissons tous la fameuse affaire du collier de la Reine. Tous ces ingrédients de l'histoire ont alimenté l’imagination d’Agnès Propeck qui en 2004 décide de répliquer le collier mythique à l’aide de pâtes alimentaires.

À lire (ou pas)

Dix portraits à déguster en textes et en photos

15.06.15
Le deuxième opus d'Itinéraires d'une cuisine contemporaine publié par Fulgurances qui sortira demain à l'occasion d'une soirée à l'Institut Suédois à Paris va loin dans l'art du portrait.

Arts ménagers

Cubes alimentaires par le studio Lernert & Sander

17.05.15
Quand le journal néerlandais ‘DeVolkskrant’ commande une série photographique au studio de design Lernert & Sander pour un documentaire alimentaire, cela donne une mise en scène millimétrée de 98 cubes de 2,5 cm à partir de produits alimentaires.