Pour sa 3ème édition, 14 villes internationales accueillent le festival de New York à Athènes, en passant par Cape Town ou Bruxelles. Plus de cent restaurants confieront leurs cuisines à des chefs réfugiés, pour faire évoluer les regards sur les personnes réfugiées et faire découvrir des saveurs venues d’ailleurs.
Partagez moi !
Vous pourriez aussi être intéressé par
Culture food Festival du Livre de Paris
Le fabuleux voyage de Psalmanaazaar
L’histoire est incroyable (mais vraie). C’est celle de Psalmanaazaar un jeune Provençal plutôt malin qui, au début du 18e siècle, se fait passer pour un Japonais. Une performance par Raphaël Baud.
Culture food Festival du Livre de Paris
Poèmes culinaires à la carte
Dans « Bons baisers, bon appétit », l’auteur exhume une insolite série de cartes postales culinaires associant mise en scène de plats régionaux et recettes écrites en alexandrins. Une performance par Matthieu Nicol.
Culture food Festival du Livre de Paris
La cuisine contribue-t-elle à nous faire voyager autrement ?
Quelles sont donc les raisons qui nous poussent à voyager? La cuisine contribue-t-elle aux destinations que nous choisissons? Une rencontre avec William Navarrete, Sylvain Venayre et Nina Yargekov.