Communauté

La rédaction

En continu

Prix Coal 2023, une grande édition

07.12.23
Elle s’appelle Fabiana Ex-Souza, elle est née au Brésil et vit et travaille à Paris. Elle a reçu hier soir le prix Coal spécial du jury pour son projet Trouxas de Mandinga où l’artiste crée des objets à partir...

En continu Rendez-vous

Rencontres de Gallica : Vigne et vin

27.11.23
Cette séance des « Rencontres de Gallica » propose de montrer la place majeure de la viticulture dans la société française, à travers des sélections de documents dédiés à la vigne et au vin.

En continu

Le beau, le bon et le bien fait récompensés par le Label Fabriqué à Paris

14.11.23
Le jury du Label "Fabriqué à Paris" s'est réuni le 10 novembre 2023 pour récompenser les produits de l'artisanat les plus authentiques. Parmi les 486 candidatures, il a distingué 15 lauréats, répartis en cinq catégories.

portfolio Livre de famille

Histoires et recettes de Mamé

17.05.23
Mi-récit, mi-recettes, Histoires et recettes de Mamé est avant tout un livre consacré à une personne unique qui a parcouru ses 97 ans de vie en migrant d’un tout petit village du Piémont à une ville moyenne française.

portfolio

Taking the country’s side : entre agriculture et architecture

12.05.23
La nouvelle exposition de Sébastien Marot : Taking the country's side à découvrir à La Friche la Belle de Mai à Marseille.

portfolio

Festival Confit ! à Cavaillon, entre cuisine et spectacles vivants

12.05.23
Confit ! c'est un festival au milieu du Luberon alliant arts vivants et cuisine de territoire.

portfolio Cinéma

La remise des prix de la deuxième édition de Mieux manger au ciné !

19.04.23
Lors de la soirée du 18 avril 2023 au Nouvel Odéon, cinq talentueuses marques ont remporté le concours Mieux manger au ciné !

portfolio Concours photo

Concours de photographie « Végétal » avec Wipplay

11.04.23
À l'occasion de son festival culinaire annuel Food Temple, programmé avec Alimentation Générale, Le Carreau du Temple s'associe à l'agence Wipplay, plateforme communautaire dédiée à la photographie, pour lancer un concours photo sur le végétal, thème de cette édition du festival.

portfolio

Les grandes tables en Terre Commune

11.04.23
Du 11 avril au 14 mai 2023, une série de rencontres à La Friche de Mai sur le thème de l'agriculture urbaine.

portfolio

Grandmas Project is back !

14.10.22
Après trois ans d'attente, Grandmas Projet revient pour une saison 2 qui s'annonce être encore une fois, délicieusement touchante.

portfolio

Un championnat des Cuisines du Monde en Seine-Saint-Denis

22.09.22
Ce samedi 24 septembre 2022 aura lieu le premier championnat des Cuisines du monde à la Ferme Urbaine de Saint-Denis.

portfolio Festival

Food Temple et les délices du Portugal

03.09.22
Pour la sixième édition de Food Temple, le Carreau du Temple invite les saveurs du Portugal à sa table !

portfolio Festival

Casse-croûte débarque à Chamonix

03.09.22
Du 27 octobre au 1er novembre prochain, le festival culinaire Casse-croûte débarque à Chamonix avec la montagne comme héroïne.

portfolio

Le festival « Cuisine de rue » met la street-food à l’honneur

01.09.22
Une troisième édition sur le thème de l'éco-responsabilité pour le festival « Cuisine de rue » sur le parvis de l'Hôtel de Ville.

portfolio La meilleure part du gâteau

Les Priceless Soupers ont dix ans et toutes leurs dents !

30.04.22
Pour fêter cet anniversaire en grande pompe, le Fooding et Mastercard sortent les cotillons et emballent pour l’occasion des épisodes pleins de paillettes.

portfolio Concours

Participez au Concours Mieux manger au ciné

23.11.21
Si vous voulez contribuer à la révolution alimentaire dans les cinémas, vous allez enfin pouvoir le faire en participant au concours Mieux manger au ciné. Voici quelques infos avant les inscriptions en janvier. Rendez-vous en avril 2022 pour la...

portfolio Cahier d'activité

Alimentation, Mode(s) d’emploi

21.11.21
Alimentation Mode(s) d'emploi, un objet graphique et ludique qui ne manquera pas d'éveiller les papilles des enfants, tout en les sensibilisant de façon inédite à un sujet à la fois quotidien et complexe : l'alimentation.

portfolio

Matières à mijoter : qui décide de ce que l’on mange ?

17.11.21
L’exposition Matières à mijoter, explore la notion d’alimentation à travers la présentation du travail de onze artistes internationaux et pluridisciplinaires.

portfolio Exposition

Un Banquet à la Cité des sciences

17.11.21
La dernière exposition de Cité des sciences et de l'Industrie Banquet nous invite à un parcours sensoriel où le visiteur est tour à tour cuisinier, goûteur et convive.

En continu

Rapport de l’Assemblée nationale sur l’organisation et les enjeux de la Gastronomie

01.10.21
L’Assemblée nationale a publié fin septembre un rapport d’information sur l’organisation et les enjeux de la gastronomie et de ses filières.

portfolio

Le Fooding – La table fronde

03.09.21
Cette année, le Grand Fooding ce n’est pas un, mais deux événements! Rendez-vous le samedi 4 septembre pour la Table fronde : une conférence engagée et une expérience gourmande.

portfolio

Les Cuisines Africaines

01.06.21
Événement itinérant dans cinq villes - Tours, Dijon, Calais, Clermont-Ferrand et Marseille - « Les Cuisines Africaines » proposent un voyage dans l’immense richesse et diversité des cuisines d’Afrique.

podcast Roman

Moderne

22.05.21
« Moderne », une histoire de trois générations d’une même famille qui s’interrogent sur les valeurs du progrès, sur les nouvelles technologies et les artisanats, sur le réel et le virtuel, sur ce qui sépare et ce qui réunit avec bien...

portfolio Concours photographique

Concours photographique Saveurs d’Australie

29.04.21
A l'occasion du festival annuel Food Temple, Le Carreau du Temple s'associe à l'agence Wipplay, animatrice d'une plateforme communautaire dédiée à la photographie, pour lancer un jeu-concours sur les Saveurs d'Australie !