Culture food

Un championnat des Cuisines du Monde en Seine-Saint-Denis

22.09.22

Ce samedi 24 septembre 2022 aura lieu le premier championnat des Cuisines du monde à la Ferme Urbaine de Saint-Denis. Organisé par Le Parti Poétique et In-Seine-Saint-Denis, ce rendez-vous à ne pas manquer vous fera voir toute la diversité et les savoirs-faire du Département. Demandez le programme !


Le programme du Championnat

09h45 : Lancement de la finale du Championnat du Monde des Cuisines du Monde In Seine Saint-Denis

10h : Début de la finale de la catégorie Recettes de famille

12h30 : Remise des prix Recettes de Famille

14h30 : Début de la finale de la catégorie Cuisine et Création

16h30 : Remise des prix Cuisine et Création

Pendant toutes les épreuves, les candidat‧e‧s cuisineront en plein-air devant le public. Et Stéphane Méjanès, journaliste culinaire, animera l’ensemble de l’événement !

Quant aux animations gratuites :

11h-12h30 : Masterclass de cuisine de Christophe Lavelle (Muséum d’Histoires Naturelles) dans le cadre de l’école du Bien Manger. Atelier gratuit, réservation obligatoire en cliquant ici

12h30-13h30 : Concert de musique africaine – Bantou Sun

12h30-14h30 : Atelier « Paysage Comestible« , une confection de pâtes végétales avec les artistes Indira Colin et Adriane Emerit. Atelier gratuit, réservation obligatoire en cliquant ici

14h00- 18h00: Ateliers Les enfants cuisinent avec la cheffe Marine Matéos

15h00-16h30 : Lancement de la résidence du collectif Enoki (avec le soutien du Département 93) et dégustation de leurs mets préparés. Atelier gratuit

17h00-18h30 : Concert de musique cubaine – Cuarteto Cubano

Toute la journée, la buvette de Zone Sensible sera ouverte, et des offres de restauration vous seront proposées par le food truck Tantine’s Food et Refugee Food avec la cheffe Magda Gegenava

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