suivant Retour précédent

Culture food

Un championnat des Cuisines du Monde en Seine-Saint-Denis

par La rédaction
22.09.22

Ce samedi 24 septembre 2022 aura lieu le premier championnat des Cuisines du monde à la Ferme Urbaine de Saint-Denis. Organisé par Le Parti Poétique et In-Seine-Saint-Denis, ce rendez-vous à ne pas manquer vous fera voir toute la diversité et les savoirs-faire du Département. Demandez le programme !

Le programme du Championnat

09h45 : Lancement de la finale du Championnat du Monde des Cuisines du Monde In Seine Saint-Denis

10h : Début de la finale de la catégorie Recettes de famille

12h30 : Remise des prix Recettes de Famille

14h30 : Début de la finale de la catégorie Cuisine et Création

16h30 : Remise des prix Cuisine et Création

Pendant toutes les épreuves, les candidat‧e‧s cuisineront en plein-air devant le public. Et Stéphane Méjanès, journaliste culinaire, animera l’ensemble de l’événement !

Quant aux animations gratuites :

11h-12h30 : Masterclass de cuisine de Christophe Lavelle (Muséum d’Histoires Naturelles) dans le cadre de l’école du Bien Manger. Atelier gratuit, réservation obligatoire en cliquant ici

12h30-13h30 : Concert de musique africaine – Bantou Sun

12h30-14h30 : Atelier « Paysage Comestible« , une confection de pâtes végétales avec les artistes Indira Colin et Adriane Emerit. Atelier gratuit, réservation obligatoire en cliquant ici

14h00- 18h00: Ateliers Les enfants cuisinent avec la cheffe Marine Matéos

15h00-16h30 : Lancement de la résidence du collectif Enoki (avec le soutien du Département 93) et dégustation de leurs mets préparés. Atelier gratuit

17h00-18h30 : Concert de musique cubaine – Cuarteto Cubano

Toute la journée, la buvette de Zone Sensible sera ouverte, et des offres de restauration vous seront proposées par le food truck Tantine’s Food et Refugee Food avec la cheffe Magda Gegenava

Partagez moi !

Vous pourriez aussi être intéressé par

Culture food Expo

Détroit s’offre une exposition de grande envergure sur l’histoire de la culture culinaire dans le monde Islamique

par Gaspard Alberola
11.10.24
Le Detroit Institute of Arts (DIA) a ouvert les portes d'une nouvelle exposition très ambitieuse intitulée « L'art de la table : culture culinaire dans le monde Islamique ». Cette exposition unique réunit 230 œuvres où l'on se promène...

Culture food SIAL 2024

La Biscuiterie de l’Abbaye, un engagement durable récompensé par le 1er prix RSE attribué par le SIAL

par Pierre Hivernat
24.09.24
Ce sera le 22 octobre prochain que SIAL Paris remettra son premier prix dédié à la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE), marquant ainsi l’engagement du Salon au 7 500 exposants de l’industrie alimentaire mondiale à promouvoir des pratiques durables...

Culture food À lire (ou pas)

Magnum Opus

par Pierre Hivernat
05.11.24
Voilà bien longtemps que nous avons renoncé à chroniquer les dizaines d'ouvrages consacrés aux chefs stars, tous plus brillants les uns que les autres dans leur secret espoir qu'un ego dépasse un autre sur ce marché encombré. Alors pourquoi...
Voir nos Culture food