En continu

13.04.15 / 16h03

Maladie professionnelle et pesticides: la justice déboute un ancien salarié de l’Inra

Le tribunal administratif de Clermont-Ferrand a débouté la demande de reconnaissance en maladie professionnelle d’un ancien salarié de l’Institut de la recherche agronomique (Inra), décédé en 2013 d’une maladie du sang qu’il estimait avoir contractée après avoir utilisé des...

10.04.15 / 20h38

Le Sénat autorise les supermarchés à distribuer les invendus alimentaires

Le Sénat a autorisé vendredi, à l’unanimité, les supermarchés à distribuer les invendus alimentaires à des associations, à l’occasion de l’examen sur le projet de loi Macron. Les sénateurs ont adopté, sous les applaudissements, un amendement centriste défendu par...

09.04.15 / 13h55

Arash Derambarsh, de « la rage » et du buzz contre le gâchis alimentaire

Survolté et culotté, Arash Derambarsh, simple conseiller municipal de Courbevoie (Hauts-de-Seine) a lancé cet hiver un "putsch médiatique" pour "dynamiter l'absurdité" du gâchis alimentaire, quitte à agacer par son activisme.

08.04.15 / 20h26

L’alimentation au coeur des échanges entre la Russie et la Thaïlande

Le Premier ministre russe, Dmitri Medvedev, a évoqué le dossier de l’approvisionnement alimentaire mercredi en Thaïlande, gros producteur agroalimentaire, dans un contexte d’embargo russe contre l’Union européenne et les Etats-Unis. « La Thaïlande et la Russie sont d’accord pour augmenter...

07.04.15 / 13h31

Un grossiste néerlandais condamné à 2,5 ans de prison

Le grossiste néerlandais ayant vendu de la viande de cheval étiquetée « pur boeuf », au coeur d’un des plus gros scandales alimentaires d’Europe, a été condamné mardi à deux ans et demi de prison, a annoncé le tribunal de Bois-le-Duc...

07.04.15 / 08h55

Michel-Edouard Leclerc : « vers un drame social »

On va « vers un drame social » dans la filière porcine et « tous les acteurs (…) doivent agir » face à la crise, a affirmé Michel-Edouard Leclerc, au surlendemain d’une série d’actions menées par les producteurs de porcs visant principalement les...

03.04.15 / 07h55

En AOC Morteau, ce sont les vaches qui donnent de bonnes saucisses

En Franche-Comté, les cochons disputent à l’industrie le lactosérum, ou petit lait, résidu du Comté indispensable à la confection des saucisses de Morteau autant qu’à celle des poudres et produits laitiers que le monde entier s’arrache. Seuls les porcs...

31.03.15 / 10h43

Des oignons qui ne tirent pas les larmes et font même rire

Une entreprise alimentaire japonaise a fait la joie de la presse nippone en ce début de semaine en annonçant le développement d’oignons que l’on peut éplucher et hâcher à volonté sans faire ruisseler ses yeux. House Foods Group a...

31.03.15 / 08h14

Pressions de la grande distribution: Nestlé-France « balance »

Le PDG de la filiale française du groupe suisse Nestlé, Richard Girardot, dénonce avec une franchise rare dans Le Figaro daté de mardi les méthodes de la grande distribution avec ses fournisseurs, et s'interroge sur l'attitude des pouvoirs publics....

30.03.15 / 18h19

Découverte d’un gène résistant au mildiou de la pomme de terre

Un gène résistant au mildiou de la pomme de terre, maladie qui a causé la grande famine des années 1840 en Irlande, a été isolé dans une plante sauvage sud-américaine de la même famille, selon une étude parue sur...

27.03.15 / 17h11

A Tarbes, les producteurs bio surfent sur la mode du « drive »

Surfant sur le succès des "drives", 13 producteurs ont lancé à Tarbes le premier "drive fermier" de France entièrement consacré à l'agriculture biologique, afin de promouvoir les circuits courts et faciliter l'accès aux produits bio.

26.03.15 / 19h09

Maladies professionnelles et pesticides: l’INRA devant la justice

Le cas d’un ancien salarié de l’INRA, mort en 2013 d’une maladie du sang, a été examiné jeudi par le tribunal administratif de Clermont-Ferrand, qui devra statuer sur le lien potentiel entre son décès et les produits phytosanitaires qu’il...

26.03.15 / 15h27

Des nouveaux haricots résistant à la chaleur testés en Colombie

Des nouvelles espèces de haricots résistant à de très fortes chaleurs ont été testées par des chercheurs en Colombie afin de faire face au changement climatique, selon une étude publiée cette semaine. Le projet, mené par par le Centre...

26.03.15 / 14h41

Un étiquetage nutritionnel facultatif pour les industriels et les distributeurs

Marisol Touraine, ministre de la Santé, a lancé jeudi une concertation sur la mise en place de logos et d’un code couleurs informant les consommateurs de la qualité nutritionnelle des aliments industriels, pour prévenir l’obésité et réduire la survenue...

26.03.15 / 14h30

Trois meuniers sanctionnés par l’Autorité de la Concurrence

L’Autorité de la concurrence a sanctionné jeudi à hauteur d’1,13 million d’euros trois meuniers pour s’être entendus en 2007 sur les hausses du prix de la farine vendue aux boulangeries artisanales. « Ces trois meuniers, en décidant de hausses similaires...

25.03.15 / 16h54

Large adoption, hier, à l’Assemblée du projet de loi Biodiversité

Le projet de loi sur la biodiversité, défendu par toute la gauche et combattu par l’UMP, a été largement voté mardi en première lecture à l’Assemblée nationale, quelques mois avant la conférence mondiale sur le climat à Paris. Rebaptisé...

24.03.15 / 13h57

Procès du grossiste Néerlandais qui vendait du cheval en tant que boeuf

Le grossiste néerlandais Willy Selten, accusé d'avoir vendu des milliers de kilos de viande de cheval pour du "pur boeuf", a comparu mardi devant la justice néerlandaise pour le début de son procès pour faux en écriture.

23.03.15 / 15h01

« la reconquête de la biodiversité », grande ou petite loi?

Le projet de loi « pour la reconquête de la biodiversité, de la nature et des paysages » doit passer mardi le cap du vote de l’Assemblée nationale, où toute la gauche le soutient malgré des bémols, tandis que l’UMP s’y...

23.03.15 / 11h56

La Chine impose de nouvelles restrictions sur le saumon norvégien

La Chine a imposé lundi de nouvelles restrictions sur le saumon d’élevage norvégien susceptible, selon elle, d’être porteur de maladies, ont indiqué lundi les autorités norvégiennes. Disant craindre que le saumon norvégien ne propage la maladie de l’anémie infectieuse...

21.03.15 / 09h15

Cinq pesticides classés cancérogènes « probables » ou « possibles »

Cinq pesticides, dont l’un des plus utilisés au monde, ont été classés vendredi cancérogènes « probables » ou « possibles » par l’agence du cancer de l’Organisation mondiale de la santé (Iarc). Le glyphosate, présent notamment dans le Roundup, l’un des herbicides les...

20.03.15 / 18h09

Pommes de terre et pommes OGM autorisées à la vente aux Etats-Unis

Des pommes de terre génétiquement modifiées, programmées pour résister aux chocs, ainsi que des pommes qui ne brunissent pas lorsqu'elles sont coupées, ont obtenu vendredi le feu vert pour leur mise sur le marché américain.

20.03.15 / 09h35

Slow Food dans les Assiettes du Parlement Européen à Bruxelles

Slow Food s’apprête à lancer Slow Food on Your Plate (Slow Food dans Votre Assiette) dans le cadre d’une collaboration avec le service de restauration du Parlement Européen.

19.03.15 / 19h07

Insecticides et abeilles: l’Assemblée vote l’interdiction des néonicotinoïdes en 2016

L’Assemblée nationale a voté jeudi, contre l’avis du gouvernement, l’interdiction à compter de janvier 2016 des produits phytosanitaires de la famille des néonicotinoïdes, réputés toxiques notamment pour les abeilles, via un amendement des socialistes Gérard Bapt et Delphine Batho....

17.03.15 / 12h42

José Bové tire à boulets rouges sur EELV

L’eurodéputé écologiste José Bové a dressé mardi un constat « terrifiant » de la situation d’Europe Ecologie-Les Verts (EELV), balancé entre le « gauchisme » de Cécile Duflot et « l’opportunisme » de Jean-Vincent Placé, la « pire image qu’on puisse donner de la politique » à...

17.03.15 / 09h28

Biodiversité: premières retouches des députés

Les députés ont apporté lundi de premières retouches dans l’hémicycle au projet de loi sur la biodiversité, soit pour compléter le texte porté par Ségolène Royal soit pour supprimer certaines mesures introduites en commission, par exemple sur les animaux...