En continu

17.10.14 / 16h03

Le Brésil veut engranger un milliard de dollars au SIAL

Le Brésil, gigantesque producteur et exportateur agro-alimentaire, espère engranger un milliard de dollars de contrats lors de sa participation au Salon international de l’alimentation (SIAL), plus grand salon du genre au monde s’ouvrant dimanche à Paris. « Nous prévoyons que...

16.10.14 / 20h41

Gaspillage alimentaire: une mission confiée à l’ancien ministre Guillaume Garot

Manuel Valls a confié au député PS de la Mayenne Guillaume Garot, ancien ministre délégué à l'agroalimentaire, une mission sur la réduction du gaspillage alimentaire.

16.10.14 / 11h53

FAO : soutenir les exploitations familiales pour lutter contre la faim

Les exploitations familiales sont l’une des clés de la sécurité alimentaire et de la préservation d’un environnement durable, à condition qu’elles accèdent à l’innovation et aux progrès, estime la FAO dans un rapport présenté jeudi à Rome. Le rapport...

15.10.14 / 18h01

Demain, deuxième journée nationale de lutte contre le gaspillage

La deuxième journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire se tient jeudi en France avec un objectif : réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici à 2025. « Chaque Français jette l’équivalent de 20 kilogrammes de nourriture par an...

15.10.14 / 17h23

Gaspillage alimentaire: les grandes surfaces sans contraintes

Le gouvernement n'envisage pas de contraindre les grandes surfaces à faire des dons de denrées alimentaires invendues aux associations caritatives afin de lutter contre le gaspillage alimentaire.

15.10.14 / 09h47

L’étiquetage nutritionnel « facultatif », sera « le même pour tous »

L’étiquetage nutritionnel prévu dans le projet de loi santé pour valoriser la produits bons pour la santé grâce à un code couleurs sera un système « officiel facultatif » mais « le même pour tous », a indiqué mercredi la ministre de la...

14.10.14 / 17h58

La Malaisie souhaite en finir avec la mention « sans huile de palme »

La Malaisie, 2e producteur d’huile de palme derrière l’Indonésie, veut en finir avec la mention « Sans huile de palme » qu’elle juge « discriminatoire et injuste »: elle en appelle aujourd’hui aux autorités françaises au nom des liens commerciaux entre les deux...

13.10.14 / 20h34

L’ONU coupe les aides alimentaires à la Syrie faute de fonds

(Anglais) The United Nations said on Monday that it has started cutting the food aid it provides to 4.2 million Syrians ravaged by war because of a shortfall in funding. « Yes, we have already started… this month, » to cut...

13.10.14 / 16h31

« Découragé », le président du comité pour la fiscalité verte démissionne

La fiscalité « verte » a décidément du plomb dans l’aile: quelques jours après la suspension sine die de l’écotaxe, le président du comité pour la fiscalité écologique, Christian de Perthuis, a démissionné lundi, « découragé » par le manque d’engagement de l’exécutif...

13.10.14 / 16h07

Les fabricants de pâtes inquiets de la « pénurie » de blé dur

Les fabricants de pâtes se sont dit inquiets lundi de la « pénurie » de blé dur et de l’augmentation des cours mondiaux de cette céréale après de mauvaises récoltes, demandant un « plan d’urgence » aux pouvoirs publics. La récolte de blé...

13.10.14 / 10h03

Des scientifiques s’insurgent contre l’étiquetage nutritionnel de Carrefour

Des scientifiques plaident lundi dans une  tribune pour le vote « d’un étiquetage nutritionnel simplifié unique » des aliments dans la loi de santé publique et critiquent le système proposé par Carrefour,  lui demandant d’y renoncer. Dans cette tribune publiée dans...

10.10.14 / 16h52

le PDG kurde des yaourts Chobani donne 2 millions de $ aux réfugiés

Le fondateur et PDG des yaourts Chobani, Hamdi Ulukaya, un Kurde originaire de Turquie, a fait un don de 2 millions de dollars pour les réfugiés irakiens et syriens massés aux frontières de la Turquie, selon un communiqué publié...

09.10.14 / 14h00

Les fabricants de sodas vont réduire de 5% la teneur en sucre de leurs produits

Paris, 9 oct 2014 (AFP) – Les principaux fabricants de sodas se sont engagés jeudi à réduire de 5% la teneur en sucre de leurs produits en 2015 par rapport à 2010 et à limiter la publicité à la...

09.10.14 / 11h24

En Argentine, le chantier d’une usine de Monsanto assiégé depuis un an

Malvinas Argentinas (Argentine), 9 oct 2014 (AFP) – Une usine en construction du géant américain Monsanto est assiégée depuis un an dans la province de Cordoba, région agricole du centre de l’Argentine, où des militants anti-OGM dénoncent les dégâts...

08.10.14 / 17h19

La filière viande: 20.000 emplois d’ici à 2018

Paris, 8 oct 2014 (AFP) – Des élevages à l’abattoir jusqu’aux rayons boucherie, la filière des viandes ouvre grand ses portes du 25 au 31 octobre pour convaincre le public d’embrasser des métiers qui proposeront 20.000 emplois d’ici à...

08.10.14 / 14h00

Un géant de l’agroalimentaire chinois rachète un producteur d’huile d’olive italien

Le géant chinois Bright Food a annoncé avoir acquis une participation majoritaire au capital du fabricant italien d’huile d’olive Salov, dans le cadre de sa quête planétaire de bons produits alimentaires. Dans un communiqué mardi, le groupe public chinois...

08.10.14 / 13h49

Soupçonnés de fraude, 7 salariés du N°1 du porc en France devant la justice en février

Rennes, 8 oct 2014 (AFP) – Sept responsables et salariés du groupe coopératif breton Cooperl, numéro un du porc en France, comparaîtront devant la justice en février pour leur implication présumée dans une affaire de fraude avec de la...

07.10.14 / 16h36

L’association Alimentation & Tendances réclame moins de pression fiscale

L'association Alimentation & Tendances, qui représente plus de 75.000 petits commerces de la restauration rapide et de l'alimentation boulangère, a réclamé mardi une série de mesures destinées à "diminuer la pression fiscale et réglementaire".

07.10.14 / 12h35

Combat de moustiques à Rio

Il est cinq heures, Rio s'éveille. Deux biologistes de la Fondation Oswaldo Cruz (Fiocruz) ouvrent avec soin des petites boîtes devant des maisons de Tubiacanga, en banlieue nord: il en sort des dizaines de moustiques "immunisés" contre la dengue,...

07.10.14 / 12h23

L’Asie s’attaque au défi de la sécurité alimentaire

Des échantillons d'aliments prélevés en Asie sont analysés tous les jours dans un laboratoire appartenant à une société allemande à Singapour, signe que le souci de la sécurité alimentaire se développe, un défi pour ce continent qui exporte d'importantes...

06.10.14 / 11h36

Biodiversité: la conférence de l’ONU s’ouvre sur un constat alarmant

Séoul, 6 oct 2014 (AFP) – Disparition des espèces, destruction des habitats naturels, écosystèmes dégradés: la conférence de l’ONU qui s’est ouverte lundi en Corée du Sud a fait le constat alarmant que les efforts réalisés pour préserver la...

04.10.14 / 19h44

Hollande appelle au respect de l’environnement

François Hollande a appelé samedi la France et l'Europe à être "exemplaires" en matière de défense de l'environnement, à l'occasion des 20 ans de la Galerie de l'évolution au Muséum national d'Histoire naturelle.

03.10.14 / 15h42

Bruxelles autorise la fusion entre Chiquita et Fyffes

Bruxelles, 3 oct 2014 (AFP) – La Commission européenne a autorisé vendredi la concentration entre le spécialiste américain de la banane, Chiquita, et l’importateur et distributeur irlandais Fyffes, qui devrait donner naissance au numéro un mondial de la banane,...

03.10.14 / 12h43

Budget 2015: « manque d’ambition écologique », selon les ONG

Paris, 3 oct 2014 (AFP) – La baisse prévue de 5,8% en 2015 des crédits alloués au ministère de l’Ecologie, après celles appliquées en 2013 et 2014, montre que « l’écologie n’est pas une priorité du gouvernement », estime l’ONG France...

02.10.14 / 15h34

Moulins Maurel de Marseille: « Une intervention policière scandaleuse »

Le secrétaire national du Parti communiste français, Pierre Laurent, venu rencontrer jeudi à Marseille les salariés qui occupaient le site de la minoterie Moulins Maurel, a qualifié leur expulsion dans la matinée par les CRS d'"intervention policière scandaleuse".