En continu

14.09.14 / 11h13

Le Foll ne soutient pas la ferme des 1.000 vaches

Le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll a rappelé dimanche qu'il n'avait "pas soutenu" le projet controversé de ferme dite des 1.000 vaches dans la Somme, qui a démarré samedi, mais a souligné qu'il "respectait les règles".

13.09.14 / 10h59

Mobilisation dans les heures qui viennent contre la ferme des 1000 vaches

Les 150 premières vaches laitières du projet controversé de ferme dite des 1.000 vaches à Drucat, près d'Abbeville (Somme), sont arrivées dans la nuit et la première traite a déjà eu lieu samedi matin, marquant le démarrage de l'exploitation,...

11.09.14 / 17h55

Les prix alimentaires à leur plus bas en 4 ans (FAO)

Le prix du panier alimentaire de base a atteint en août son plus bas niveau en quatre ans, en raison notamment de la moindre demande en produits laitiers qui effondre les cours, selon la FAO qui publié jeudi son...

10.09.14 / 07h54

USA: plus de 90% des enfants et adolescents consomment trop de sel

Plus de 90% des enfants et adolescents aux Etats-Unis consomment trop de sel, ce qui les expose au risque d'hypertension artérielle et de pathologies cardiovasculaires plus tard dans leur vie.

09.09.14 / 18h13

Le point sur le barrage du Tarn

Les opposants au barrage de Sivens ont amplifié mardi leurs actions de guerilla militante dans le Tarn tandis que sur le site du projet contesté, les gendarmes s'employaient à déloger chacun des militants perchés dans de grands arbres.

09.09.14 / 09h08

Jeudi, la loi Agricole définitivement votée

Le Parlement devrait adopter définitivement jeudi, par un vote ultime de l'Assemblée nationale, le projet de loi d'avenir de l'agriculture qui vise à donner une orientation plus écologique à ce secteur.

08.09.14 / 16h13

Barrage du Tarn: les gendarmes délogent des opposants, une blessée

Sivens (France), 8 sept 2014 (AFP) – Les forces de l’ordre ont délogé lundi après-midi à l’aide de gaz lacrymogènes des opposants au projet de barrage de Sivens (Tarn), faisant une blessée légère, a-t-on appris de sources concordantes. Des...

08.09.14 / 13h35

Un « smiley » qui rit ou qui pleure bientôt à l’entrée des restaurants

La Direction générale de l'Alimentation qui contrôle la sécurité dans les assiettes françaises envisage d'apposer un "smiley", vert qui rit ou rouge qui pleure, à l'entrée des restaurants pour renseigner les clients sur l'établissement.

08.09.14 / 11h02

Le conseil général du Tarn défend son projet de barrage face à Mme Royal

Le projet de barrage controversé de Sivens (Tarn) répond aux conditions édictées par le ministère de l'Ecologie et rappelées par Ségolène Royal.

08.09.14 / 08h45

Hong Kong inquiet après un scandale à l’huile frelatée à Taïwan

Les autorités sanitaires de Hong Kong effectuaient des prélèvements lundi dans les rayons des supermarchés de l’ancienne colonie britannique pour déterminer l’éventuelle présence d’huile frelatée provenant d’une usine de Taïwan au coeur d’un scandale alimentaire. D’après les autorités taïwanaises,...

08.09.14 / 07h50

Barrage du Tarn: Bové et Royal d’accord?

La ministre de l'Écologie a demandé dimanche de s'assurer que les conditions édictées par son ministère pour la création d'une retenue d'eau sont bien respectées dans le cadre du projet de barrage controversé de Sivens.

07.09.14 / 10h28

La farine, première cause d’asthme professionnel en France

La farine est la première cause d'asthme professionnel en France, juste devant les produits désinfectants, selon une étude française présentée dimanche lors du Congrès de la société européenne de pathologie respiratoire.

06.09.14 / 12h20

L’Equateur envisage un impôt sur la malbouffe

L'Equateur envisage un impôt sur la "malbouffe" payable par les grandes chaînes de restauration rapide, afin de financer les soins pour les maladies dues à une mauvaise alimentation, a annoncé vendredi le président Rafael Correa.

05.09.14 / 15h09

Barrage du Tarn: la justice autorise l’expulsion d’occupants

La justice a autorisé vendredi, à Albi, l'expulsion d'occupants d'une parcelle de la forêt de Sivens (Tarn), où une centaine d'opposants à un projet public de barrage-réservoir tentent d'empêcher les travaux de déboisement, quitte à rester perchés dans des...

05.09.14 / 09h20

Le séquençage du café lève le voile sur les secrets de ses arômes

Une équipe internationale de recherche a séquencé le génome du caféier, révélant ainsi les secrets des arômes et saveurs de l'une des boissons excitantes les plus populaires au monde et ouvrant la voie à de nouvelles variétés de meilleure...

04.09.14 / 18h20

Alain Ducasse retire la viande du menu du plazza Athénée

Alors que le palace parisien Plaza Athénée rouvre lundi, Alain Ducasse a décidé de supprimer la viande de la carte de son restaurant trois étoiles jusqu'à sa fermeture.

04.09.14 / 09h50

Baguettes intelligentes pour des dîneurs circonspects

En Chine, où les scandales alimentaires sont légion, depuis les huiles de cuisson frelatées jusqu'à la viande de renard, le géant de l'internet Baidu a conçu des baguettes "intelligentes".

02.09.14 / 17h50

Danone: Franck Riboud cède les manettes à un nouveau DG

Le PDG de Danone Franck Riboud a décidé de donner les manettes à son directeur général délégué Emmanuel Faber, mais il reste président du Conseil d'administration pour se concentrer sur ses "grandes orientations stratégiques", a annoncé le groupe mardi.

02.09.14 / 17h33

Ebola: l’ONU s’inquiète des pénuries alimentaires dans les pays touchés

L’épidémie d’Ebola, qui progresse inexorablement en Afrique de l’Ouest, suscite de « fortes inquiétudes » de pénuries alimentaires dans les pays les plus touchés par le virus, a alerté mardi l’ONU. En première ligne face à la maladie qui a fait...

02.09.14 / 13h42

Il commande des huîtres pour épater son amie … et trouve des perles

Un Italien désireux d’épater son amie a récemment commandé des huîtres dans un restaurant de Salerne, au sud de Naples, et a trouvé cinq perles dans les mollusques, rapporte mardi le quotidien Corriere del Mezzogiorno. Giuseppe Di Bianco, cadre...

01.09.14 / 19h20

Barrage du Tarn: début du déboisement sous haute tension

Le déboisement de la zone du futur barrage de Sivens (Tarn) a commencé lundi sous la protection des gendarmes, malgré les projectiles jetés par 200 opposants rassemblés à proximité, a-t-on appris auprès des deux camps. « La mission des 130...

01.09.14 / 19h02

Des associations craignent un abattage massif de bouquetins en Haute-Savoie

Plusieurs associations ont demandé lundi que les bouquetins, une espèce menacée, ne fassent plus l'objet d'abattage dans le massif haut-savoyard du Bargy dans le cadre de la lutte contre la brucellose.

30.08.14 / 13h21

Barrage du Tarn: manifestation dimanche malgré un interdit d’accès

Les opposants à la construction du barrage de Sivens dans le Tarn, dont quatre grévistes de la faim, poursuivront dimanche leurs manifestations à quelques heures du début du déboisement d'une trentaine d'hectares de terres favorables à des espèces protégées,...

27.08.14 / 16h33

La justice russe ordonne la fermeture de trois McDonald’s à Moscou

La justice russe a prononcé mercredi la fermeture pour trois mois de trois restaurants McDonald's à Moscou, en raison de violations des règles sanitaires sur fond de guerre commerciale liée à la crise ukrainienne.

26.08.14 / 07h22

Certaines bactéries protègent contre les allergies alimentaires

Certaines bactéries dans la flore intestinale protègent contre des allergies alimentaires, montre une recherche sur des souris qui pourrait déboucher sur des traitements probiotiques.