En continu

17.02.16 / 18h20

Pesticides: dix députés de Gironde demandent une mission d’information

Dix députés de gauche du département viticole de Gironde, menés par Gilles Savary (PS), demandent une mission d'information parlementaire pour "faire la transparence" sur les effets des pesticides, après notamment une émission télévisée qui a selon eux "exacerbé des...

16.02.16 / 15h52

Le lait et la viande bio beaucoup plus riches en oméga-3

Le lait et la viande bio sont beaucoup plus riches en oméga-3, acides gras essentiels au bon fonctionnement du corps humain, et la viande bio contient moins de graisses saturées, accusées d’accroître le risque de maladies cardiovasculaires, selon une...

15.02.16 / 10h30

L’interdiction de certains herbicides jugée « inappropriée » par des fabricants

Un regroupement de fabricants de produits phytosanitaires a jugé samedi "inappropriée" la demande de la ministre de l'Ecologie Ségolène Royal d'interdire la commercialisation de certains herbicides contenant du glyphosate mélangé à des adjuvants à base d'amines grasses de suif...

10.02.16 / 19h08

Nouveau bond de 11% de l’alimentation bio en Allemagne en 2015

L'alimentation bio a vu ses ventes augmenter de 11% l'an dernier, selon des chiffres publiés mercredi par les fédérations du secteur, qui s'inquiètent de la croissance trop faible des surfaces cultivées pour satisfaire la demande.

10.02.16 / 09h56

La Corée du Sud remporte la coupe de monde de boulangerie

Trois boulangers sud-coréens ont remporté mardi la 9e coupe du monde de boulangerie, organisée lors du salon Europain au parc des expositions de Villepinte, devançant leurs concurrents taïwanais et français.

08.02.16 / 14h51

Huile d’olive: les prix en hausse de 20% en Europe après la bactérie xylella fastidiosa

Les prix de l'huile d'olive ont augmenté de 20% dans les supermarchés européens en 2015, à cause des dégâts causés par la bactérie xylella fastidiosa en Italie et d'une faible récolte en Espagne, selon une étude du cabinet d'analyse...

06.02.16 / 09h36

Pour le Nouvel An au Vietnam, un gâteau spécial cuit 12 heures

Au Vietnam, le Nouvel An lunaire, dit Têt, serait incomplet sans un gâteau de riz spécialement cuisiné pour cette fête pendant laquelle tout s’arrête au Vietnam. Alors que le Nouvel An tombe lundi, comme le Nouvel an chinois, la...

05.02.16 / 19h32

Valls va recevoir la grande distribution lundi

Le Premier ministre Manuel Valls va recevoir lundi les dirigeants du secteur de la grande distribution pour "un point sur la crise agricole", a confirmé Matignon vendredi soir.

05.02.16 / 09h58

le Zimbabwe déclare l’état de catastrophe naturelle dans plusieurs régions

Le président zimbabwéen Robert Mugabe a déclaré l'état de catastrophe naturelle dans plusieurs régions du pays où un quart de la population fait face à des pénuries de nourriture dues à la sécheresse, a annoncé vendredi le gouvernement.

04.02.16 / 21h48

Les coopératives de Saumur et Bourgueil en passe de fusionner

La coopérative viticole de Saumur (Maine-et-Loire), qui regroupe 150 viticulteurs, va fusionner avec sa voisine, celle de Bourgueil (Indre-et-Loire), qui en regroupe 67, a-t-on appris mercredi auprès des deux entreprises.

04.02.16 / 19h10

Pêche illégale: les Etats-Unis créent un programme de traçabilité des produits importés

Les autorités fédérales américaines ont annoncé jeudi la création d'un programme de traçabilité des poissons et des fruits de mer pour combattre les prises de pêche illégales importées aux Etats-Unis.

04.02.16 / 17h28

La Boucherie rachète le Bistrot du Boucher et l’Assiette au Boeuf

La chaîne de restaurants à viande La Boucherie a annoncé jeudi racheter le Bistrot du Boucher et l'Assiette au Boeuf, tous deux propriétés d'Agapes Restauration (famille Mulliez), avec l'objectif d'"intensifier le développement dans les centres-villes".

04.02.16 / 13h49

Berlin rejette les accusations françaises de fraude en faveur des éleveurs porcins

Le gouvernement allemand a rejeté les accusations de fraude à la TVA en faveur de la filière porcine proférées par les éleveurs de porcs français, et affirmé ne rien savoir d'une plainte le visant déposée à Bruxelles.

04.02.16 / 12h23

La CLCV veut des mentions « plus explicites » pour les dates limites

L'association de défense des consommateurs CLCV a demandé jeudi des mentions "plus explicites" concernant les dates limites de consommation des aliments au lendemain du vote d'une loi contre le gaspillage alimentaire.

04.02.16 / 08h20

Urban Food Corporation, nouveau réseau favorisant les filières du champ à l’assiette

Urban Food Corporation vient d'être créé à Bruxelles a l'initiative d'experts de référence dans l'agroalimentaire et ayant une vision et une action favorisant les filières du champ à l'assiette.

02.02.16 / 15h38

Les éleveurs accusent l’Allemagne d’avoir encouragé ses producteurs à frauder sur la TVA

Les éleveurs français de porcs accusent l'Allemagne d'avoir encouragé ses éleveurs à frauder sur la TVA, renonçant à 250 millions d'euros de recettes pour doper sa production.

02.02.16 / 12h14

L’ex-patron de Virgin Mobile goûte à l’huile d’olive en rachetant Oliviers & Co

L'ancien patron de Virgin Mobile et vice-président du Medef, Geoffroy Roux de Bézieux, a annoncé mardi avoir racheté l'entreprise d'huile d'olive haut de gamme Oliviers & Co, pour un montant non divulgué.

02.02.16 / 08h17

Fin de l’infection par E.coli via la chaine de fast-food Chiptole

Les autorités sanitaires américaines ont annoncé lundi la fin de l'infection par la bactérie E.coli qui a frappé la chaîne de fast-food Chipotle Mexican Grill, qui avait du fermer une quarantaine de restaurants dans deux Etats de la côte...

01.02.16 / 08h44

Probable suicide du grand chef cuisinier franco-suisse Benoît Violier

L'un des plus grands chefs cuisiniers, le Franco-Suisse Benoît Violier, qui à 44 ans dirigeait le Restaurant étoilé de l'Hôtel de Ville de Crissier en Suisse, se serait suicidé, a annoncé dimanche la police, plongeant le monde de la...

30.01.16 / 16h14

Rassemblement vegan à Paris contre la consommation de viande

Plusieurs dizaines de militants de la cause vegan se sont rassemblés samedi à Paris pour dénoncer la consommation de viande et son impact "désastreux" sur la planète, a constaté une journaliste de l'AFP.

29.01.16 / 19h21

Fais bouger ta cantine (pour qu’elle soit plus bio)!

"Fais bouger ta cantine!" Une campagne lancée vendredi invite citoyens et élus à se mobiliser en faveur du passage à une restauration collective bio, saine et locale.

29.01.16 / 10h30

José Bové manifeste contre un projet de construction de McDo à Paris

José Bové au côté d'Emmanuelle Cosse (EELV) et de plusieurs dizaines de personnes ont manifesté jeudi soir contre un projet de construction d'un McDo dans une rue touristique du centre de Paris.

28.01.16 / 18h43

Plus de la moitié de la population du Yémen en insécurité alimentaire

Près de 14,5 millions de personnes, soit la moitié de la population totale, sont en situation d'insécurité alimentaire au Yémen en raison du conflit, alerte jeudi la FAO.

26.01.16 / 11h05

Après la Bretagne, les agriculteurs du Massif Central mobilisés

La FRSEA (Fédération régionale des syndicats d'exploitants agricole) du Massif Central a annoncé à son tour un mouvement de blocage à partir de lundi soir dans la région, après les manifestations d'éleveurs en colère débutées la semaine dernière en...

25.01.16 / 17h50

McDonald’s attire de nouveau les consommateurs, sauf en France!

McDonald's semble retrouver les recettes du succès: après avoir boudé ses hamburgers pendant trois ans, les consommateurs reviennent petit à petit dans les restaurants de la chaîne de fast-food.