En continu

26.06.14 / 08h57

Entente sur les champignons : Bonduelle condamné à une amende de 30 millions

Bonduelle a été condamné mercredi par Bruxelles à une lourde amende de 30 millions d'euros pour entente sur les prix dans le secteur des champignons en conserve.

26.06.14 / 08h48

Dans l’Iowa, 100 veaux clonés naissent chaque année

Spécialisée dans l'assistance à la reproduction des animaux d'élevage, Trans Ova a commencé à s'intéresser dans les années 1990 au clonage, un marché de niche. La naissance de la brebis Dolly en 1996, premier mammifère cloné, avait à l'époque...

24.06.14 / 09h41

Pesticides : une menace pour les abeilles, oiseaux et vers de terre

Des pesticides parmi les plus utilisés dans le monde ont des effets néfastes sur la biodiversité qui ne se limitent pas aux abeilles, mais nuisent aussi aux papillons, vers de terre, oiseaux et poissons.

23.06.14 / 11h00

Une étude montre un lien entre pesticides et autisme

Une femme enceinte qui vit près d'une ferme utilisant des pesticides à un risque 66% plus élevé d'avoir un enfant autiste, ont découvert des chercheurs de l'université Davis de Californie.

17.06.14 / 09h19

L’affaire de la cannelle

Les brioches à la cannelle continueront à réjouir les papilles des gourmands, car elles font partie de la nourriture « traditionnelle ». Les viennoiseries largement appréciées dans le pays ont été menacées d’interdiction depuis qu’un expert avait mesuré en novembre que...

16.06.14 / 14h31

Laver un poulet cru peut être mortel!

L'Agence britannique de sécurité alimentaire (FSA) a lancé lundi un appel à la population pour qu'elle arrête de laver à grande eau la volaille crue avant de la cuire, afin d'éviter la dissémination de bactéries.

16.06.14 / 09h49

Une banane OGM à l’essai aux Etats-Unis

Une banane génétiquement modifiée, dopée à la vitamine A, va être testée cliniquement aux Etats-Unis avant sa possible production commerciale en Ouganda, ont indiqué lundi des scientifiques australiens.

10.06.14 / 15h13

MarrakChef 2014

Deuxième édition de ce festival ce week-end qui va prouver une bonne fois pour toute que la cuisine marocaine n’est pas qu’un empilement de clichés. Programme ici

06.06.14 / 20h59

La guerre contre les sodas aux Etats-Unis

La "guerre" contre les sodas, qui entraînent obésité et maladies graves, doit être menée comme celle contre le tabagisme: avec des avertissements sur les emballages et des taxes.

05.06.14 / 16h59

Vers une interdiction totale des insecticides tueurs d’abeilles

Le sénateur écologiste Joël Labbé a annoncé jeudi le dépôt prochain d'une proposition de résolution pour l'interdiction totale des insecticides néonicotinoïdes, que les apiculteurs accusent d'être à l'origine de la disparition de colonies d'abeilles.

04.06.14 / 08h06

Les araignées au secours des abeilles?

(Anglais) Les araignées au secours des abeilles? C'est le nouveau pesticide proposé par une équipe de l'Université britannique de Newcastle, à base de venin d'arachnide, qui épargnerait les précieux pollinisateurs dont les colonies sont en déclin.

02.06.14 / 19h51

Italie : premier producteur et exportateur de riz de grande qualité en Europe

The rice fields around Vercelli in northern Italy stretch as far as the eye can see with the snow-capped Alps behind. The first shoots coming up will eventually end up as fragrant risotto on gourmet tables as far away...

31.05.14 / 20h09

Produits de la mer: recul de la consommation en France, le cabillaud dépasse le saumon

La consommation de produits de la mer a reculé en France depuis un an, à cause principalement de la hausse des prix, notamment pour le saumon, qui perd sa place de 1er poisson consommé au profit du cabillaud, moins...

30.05.14 / 15h51

Une application pour choisir son poisson sur des critères environnementaux

Paris, 30 mai 2014 (AFP) – Quelle est cette espèce de poisson ? D’où vient-il ? Et comment a-t-il été pêché ? Pour aider le consommateur à faire des choix orientés vers une pêche durable, une application gratuite baptisée...

30.05.14 / 08h49

Jardins d’entreprises: se mettre au vert sur son lieu de travail

Organiser une réunion entre pieds de tomates ou framboisiers: de plus en plus d'entreprises choisissent d'introduire la nature sur le lieu de travail en transformant une terrasse ou une friche inutile en jardin pour les salariés.

28.05.14 / 20h57

La charcuterie corse traditionnelle consacrée par l’Union Européenne

Bruxelles, 28 mai 2014 (AFP) – Trois spécialités de la charcuterie corse traditionnelle, provenant de la race locale de porcs noirs, vont être ajoutées à la liste européenne des produits protégés, a annoncé mercredi la Commission européenne. Le « Jambon...

28.05.14 / 10h18

La Cour des Comptes préoccupée par les produits alimentaires « premiers prix »

La Cour des Comptes, qui a rendu dans son rapport en février dernier un volet sur la sécurité alimentaire, est particulièrement préoccupée par la qualité de certains produits "premiers prix".

28.05.14 / 07h44

Le voilier Tara, du groupe Agnès B, à la chasse aux micro-plastiques en Méditerranée

Le voilier Tara reprend la mer pour une mission scientifique de plusieurs mois tout autour de la Méditerranée avec l'ambition de mieux évaluer la présence des micro-plastiques et leurs effets sur les écosystèmes marins.

27.05.14 / 14h30

Malaisie : Cadbury rappelle deux produits à cause de la présence de porc

KUALA LUMPUR, May 27, 2014 (AFP) – Chocolate maker Cadbury has recalled two products in mainly Muslim Malaysia after traces of pig DNA were found during a routine check for non-halal substances, Health Minister S. Subramaniam said Tuesday. « Cadbury...

26.05.14 / 22h27

Ségolène Royal veut interdire l’épandage aérien de pesticides

Paris, 26 mai 2014 (AFP) – La ministre de l’Écologie, du Développement durable et de l’Énergie Ségolène Royal s’est engagée lundi à signer un arrêté interdisant l’épandage aérien de pesticides, alors que la Direction générale de l’Alimentation (DGAL) a...

26.05.14 / 21h06

Pesticides illégaux: le gouvernement veut sensibiliser les agriculteurs

Le ministère de l'Agriculture a annoncé lundi avoir lancé une campagne pour sensibiliser les agriculteurs aux "dangers liés à l'achat et à l'utilisation des pesticides illégaux", un phénomène en augmentation ces dernières années.

26.05.14 / 20h27

Les Toulousains invités à compter les papillons

Les Toulousains sont invités depuis ce lundi à recenser les papillons qui volent dans les jardins.

26.05.14 / 20h20

Des épandages aériens toujours autorisés malgré la décision du Conseil d’État

Paris, 26 mai 2014 (AFP) – Certains agriculteurs français vont pouvoir continuer à procéder à des épandages aériens, en dépit de la décision du Conseil d’État sur le sujet, selon une note de la Direction générale de l’Alimentation (DGAL)...

23.05.14 / 10h41

En tracteur à la tour Eiffel, la nuit verte c’est encore ce soir

Deuxième édition de cette Biennale d’un nouveau genre où les agriculteur investissent pour 2 nuits le Trocadéro. Programme intelligemment fait avec une mention spéciale pour l’initiative d’ouvrir un espace Afrique et rappeler que l’Agriculture française a vocation à contribuer...

22.05.14 / 16h59

Premiers essais de livraison de pizza par drone à Bombay

(Anglais) MUMBAI, May 22, 2014 (AFP) – They come topped with pepperoni, chicken tikka or vegetarian. But a flying variety may soon be found on Indian pizza menus, after an outlet in Mumbai said it had successfully delivered by...