En continu

20.11.14 / 16h01

FAO: le pape met en garde contre une « autodestruction » de la planète

Le pape François a dit jeudi devant la FAO redouter que la planète ne « s’autodétruise« , par la surexploitation de ses ressources naturelles, tout en rappelant aux Etats leurs devoirs envers les « affamés ». « Il faut à nouveau protéger la terre...

19.11.14 / 18h32

Après la faim, l’OMS et la FAO en guerre contre l’obésité

La FAO et l'OMS ont pointé du doigt mercredi à Rome un système alimentaire trop industrialisé qui ne parvient pas à éradiquer la faim et encourage l'obésité, nouveau défi pour la communauté internationale.

18.11.14 / 15h59

Grippe aviaire: la Suède confine à l’intérieur toute sa volaille

La Suède a enjoint mardi à tous ses éleveurs de volaille de confiner à l'intérieur leurs animaux, afin d'éviter les contacts avec des oiseaux qui pourraient transmettre la grippe aviaire.

18.11.14 / 15h17

Engagements sociétaux, culturels et environnementaux pour Relais et Châteaux

"Défendre les petits producteurs du monde entier ou encore la biodiversité des cuisines du monde": la chaîne Relais & Châteaux, qui regroupe 522 établissements d'hôtellerie-restauration dans le monde, a lancé mardi un manifeste de 20 engagements pour mettre en...

18.11.14 / 10h20

La sous-alimentation a aussi un coût économique

Au-delà du coût humain, la sous-alimentation a aussi un coût économique lourd qui peut avoir des répercussions non négligeables sur l'activité d'un pays, relèvent les experts de l'Organisation des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO).

17.11.14 / 16h40

Réaction rapide des Pays-Bas après l’apparition de cas de grippe aviaire

Les autorités néerlandaises effectuaient lundi des contrôles dans plusieurs exploitations de volailles du centre du pays après qu'une souche hautement pathogène du virus de la grippe aviaire ait été détectée dans un élevage de la région.

17.11.14 / 10h48

Le thon rouge du Pacifique victime des amateurs de sushis

Le thon rouge du Pacifique, très apprécié par les amateurs de sushis et de sashimis, est menacé de disparition, victime comme d'autres espèces des "pressions" insoutenables des marchés alimentaires, a averti lundi l'Union internationale pour la conservation de la...

17.11.14 / 09h24

Cas de grippe aviaire confirmé dans un élevage de canards du Yorkshire

La Grande-Bretagne a signalé dimanche de nouveaux cas de grippe aviaire dans une ferme d’élevage de canards dans le nord du pays, mais a déclaré que le risque pour la santé publique était « très faible ». Une zone de restriction...

14.11.14 / 16h34

Scandale de la viande de cheval : l’enquête est bouclée

L'enquête menée en France sur le scandale européen de la viande de cheval vendue pour du boeuf est terminée, avec quatre personnes mises en examen, a appris vendredi l'AFP de source judiciaire.

13.11.14 / 10h14

Monsanto indemnise des agriculteurs de L’Oregon

Le géant américain des semences et des produits phytosanitaires Monsanto a annoncé mercredi un accord mettant fin à des plaintes d'agriculteurs après la contamination de récoltes l'an dernier par son blé génétiquement modifié.

12.11.14 / 09h37

L’Australie révèle le « Marais éternel », son nouveau parc national

L'Australie a levé le voile sur son nouveau parc national baptisé le "Marais éternel" mercredi à Sydney où s'ouvre un congrès décennal sur les parcs naturels qui doit constater l'urgence d'en faire plus pour préserver une biodiversité en danger.

10.11.14 / 17h40

Le Japon en manque de beurre, contraint à des importations d’urgence

Le Japon a été obligé de recourir à des importations d'urgence de beurre pour faire face à une pénurie dans le pays, certains supermarchés limitant même les ventes à une plaquette par client.

07.11.14 / 18h14

Rappel de lots de fromage de chèvre, contaminés par la bactérie E. coli

Une fromagerie de Lozère, « La Ferme de la Borie », a annoncé jeudi le rappel et le retrait pour raisons sanitaires de plusieurs lots de fromage de chèvre pélardon, commercialisés sous la marque « Fermier de la Borie ». La société a...

06.11.14 / 13h21

Alliances dans la grande distribution: l’Autorité de la concurrence se prononcera début 2015

L'Autorité de la concurrence saisie pour se prononcer sur les rapprochements entre Auchan/Système U et Casino/Intermarché pour effectuer leurs achats en commun, annonce jeudi qu'elle rendra son avis début 2015.

05.11.14 / 09h02

Les Pays-Bas misent sur le petit-lait, déchet devenu une vache à lait

Résidu encombrant de la fabrication de fromages, le petit-lait s'est transformé en produit très lucratif sur le marché des aliments bons pour la santé. La puissante industrie laitière néerlandaise met toutes ses forces dans la bataille pour profiter de...

04.11.14 / 14h09

Foodpolis, le rêve coréen d’une cité industrielle de l’alimentaire

Avec Foodpolis, une cité 100% dédiée à l'alimentation, la Corée du Sud rêve de jouer les passeurs entre le reste du monde et un marché d'1,5 milliard de consommateurs coréens, japonais et chinois.

04.11.14 / 11h49

Augmentation anormalement forte du prix du café au comptoir en France

Le prix du "petit noir" a augmenté de 4,70% en deux ans en France, le coût moyen d'une tasse de café s'établissant à 1,56 euro, l'augmentation la plus forte étant observée en restauration collective (+9,68%), sur fond de montée...

03.11.14 / 09h47

Réchauffement climatique : ça vibrionne

Les experts sur le climat ont publié dimanche à Copenhague une évaluation mondiale dont le message est clair : face à l'ampleur du réchauffement, il faut agir vite pour réduire les émissions de CO2, ce qui est possible sans...

01.11.14 / 11h26

La Lituanie bannit les ventes de boissons énergisantes aux mineurs

La Lituanie interdit depuis ce samedi la vente de boissons énergisantes aux mineurs, affirmant être le premier pays au monde à prendre cette décision « révolutionnaire ». « C’est une avancée révolutionnaire à l’échelle mondiale, nous n’avons trouvé aucun autre pays qui...

31.10.14 / 18h42

Lait pour bébés: les autorités US de la concurrence attaquent Nestlé

Les autorités américaines de la Concurrence ont engagé une procédure contre le fabricant de lait en poudre pour bébés Gerber Products (groupe Nestlé), qu'elles accusent de mettre en avant des bénéfices thérapeutiques non avérés.

30.10.14 / 20h44

Coup de gueule de la FNSEA contre le « show médiatique » sur le bien-être animal

"En colère", le principal syndicat agricole français, la FNSEA, a martelé mercredi qu'il prenait soin du "bien-être animal", dénonçant un "show médiatique" sur la souffrance des animaux d'élevage et des tentatives législatives pour modifier leur statut de "biens".

30.10.14 / 20h19

Se protéger des pesticides, plus facile à dire qu’à faire pour les agriculteurs

Equipements trop coûteux ou trop compliqués, normes impossibles à appliquer: pour nombre d'agriculteurs, les conseils de protection contre les pesticides sont difficiles à mettre en oeuvre, car pas du tout adaptés à leur travail au quotidien.

29.10.14 / 12h54

Thaïlande: un militant britannique poursuivi pour diffamation échappe à la prison

Un militant britannique, auteur d’un rapport sur l’exploitation de la main-d’oeuvre dans l’industrie agroalimentaire en Thaïlande, a échappé mercredi à une peine ferme pour diffamation. Andy Hall, âgé de 34 ans, risquait un an de prison, mais un tribunal...

29.10.14 / 10h03

Cacao: la Côte d’Ivoire « déterminée » à éliminer le travail des enfants

La Côte d'Ivoire, premier pays producteur de cacao, est "déterminée" à éliminer le "fléau" du travail des enfants dans les plantations, même s'il reste "beaucoup à faire", a déclaré mardi à Paris Dominique Ouattara, Première dame de ce pays...

28.10.14 / 18h10

Pesticides: les agriculteurs risquent des cancers différents selon leur activité

Les agriculteurs risquent des types de cancers différents selon leur secteur d’activités, ce qui pourrait être lié à l’utilisation de pesticides, selon des résultats présentés mardi de l’enquête Agrican sur la santé en milieu agricole. Le risque de cancer...