entretien
La table 42, l’infini commence ici
En cette période de fêtes, on vous emmène en Aveyron, plus précisément Place de l'église, à Bezonne, à 14 km de Rodez. C'est ici, en plein cœur d'une terre de contrastes et de contemplation, que Alix et Antonin Pons-Bellegarde...
portfolio Festival mer, climat et environnement
Deuxième édition de « Pignon sur mer » à Banyuls
Deux trilogies : mer, climat et environnement associée à littérature, ciné-plage et spectacle. C'est à Banyuls qu'il faut être le week-end prochain pour vivre l'été indien lors du festival Pignon sur mer, tout en préparant nos cerveaux à l'action.
En continu Cantines
À Toulouse, des bons alimentaires pour compenser la cantine perdue
Les familles démunies de Toulouse dont les enfants ont été privés de cantine par le confinement recevront des bons alimentaires pour compenser, a annoncé vendredi la mairie, qui planifie pour le 11 mai la réouverture "d'une école sur trois"....
portfolio Festival de tartines
Que la Sainte Tartine soit avec vous
Jeudi 30 janvier à Béziers aura lieu la 4e édition du Festival de la Tartine. Sous ce subtil prétexte, 30 chefs et artisans se retrouveront pour célébrer une alimentation « Juste, bonne et durable ».
En continu Peste porcine
Des mesures contre la peste porcine menacent des éleveurs de plein air
Les mesures préventives de "biosécurité" visant à éviter la propagation en France de la peste porcine africaine (PPA) pénalisent les éleveurs de plein air, qui répondent pourtant à une demande environnementale et sociétale, a déploré mardi la Confédération paysanne...
En continu
Mobilisation à Lourdes pour sauver une usine de corned beef et 71 emplois
Salariés, élus et habitants de la ville se sont mobilisées samedi à Lourdes contre la disparition de l'usine Toupnot (groupe Cofigeo, William Saurin), 3e producteur mondial de corned beef, qui emploie 71 personnes.
En continu
Alimentation: un sommet international des maires à Montpellier
Les maires et représentants de 200 villes signataires du Pacte de politique alimentaire de Milan se réunissent de lundi à mercredi à Montpellier pour échanger sur les bonnes pratiques en matière d'alimentation urbaine.
chronique Dans les vignes
Le coup de chalumeau dans les vignes du Midi n’est pas une calamité agricole
Catherine Bernard est vigneronne dans l'Hérault. Vendredi dernier elle a découvert ses vignes brûlées sur des parcelles plantées depuis plusieurs siècles. Au-delà de l'accident conjoncturel, c'est pour elle un changement structurel de civilisation auquel nous sommes tous confrontés.
En continu Fromages
Bleu de brebis vs Roquefort: inquiétudes sur l’AOP du célèbre fromage
La commercialisation par le groupe Lactalis d'un Bleu de brebis estampillé Société menace la filière roquefort dans l'Aveyron, selon des syndicalistes et l'eurodéputé José Bové qui appellent à la défense de la célèbre appellation.
portfolio
Manger le vivant : les microbes du sol au ventre
Entre microbes utiles et microbes plaisirs (dans le secret des aliments fermentés notamment), cette journée, portée par la Chaire Unesco, cherchera à rendre visible l’invisible...
portfolio Assises territoriales
Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable
« Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable » se tiendront à Montpellier les 5 et 6 février 2019. Elles aborderont les enjeux d’une transition agroécologique et la mise en place d’un système alimentaire territorial durable...
portfolio
Éléments de langage par Le nouveau ministère de l’agriculture
Le Nouveau Ministère de l’Agriculture a été créé par les artistes Suzanne Husky et Stéphanie Sagot. Elles ont uni leurs intérêts pour l’art, la politique et l’agrobusiness. Ensemble, elles constituent une fausse entité politique visant la prise de conscience....
analyse Plan alimentaire territorial
Plan Alimentation Occitanie : acte II
Les plans alimentation durables régionaux alimentent les conversations mais sont souvent suivis de peu d’actions concertées entre citoyens et élus. La Région Occitanie, présidée par Carole Delga innove en la matière.
chronique Tribune libre
Plan Alimentation Occitanie : un exemple à suivre ?
« Alimentation, on a encore le choix », tel est le titre d’une vaste campagne de participation citoyenne lancée par la Région Occitanie. C’est aussi avec ce slogan que la Présidente de Région Carole Delga a lancé à Toulouse...
En continu Société
Action anti-glyphosate : un mois de prison avec sursis requis contre 12 militants
Un mois de prison avec sursis a été requis mercredi contre 12 militants écologistes jugés devant le tribunal correctionnel de Béziers pour avoir mené en 2016 une action anti-glyphosate dans un magasin de Pézenas (Hérault). « Aujourd’hui ce n’est pas...