En continu
23.06.14 / 11h00
Une étude montre un lien entre pesticides et autisme
Une femme enceinte qui vit près d'une ferme utilisant des pesticides à un risque 66% plus élevé d'avoir un enfant autiste, ont découvert des chercheurs de l'université Davis de Californie.
17.06.14 / 09h19
L’affaire de la cannelle
Les brioches à la cannelle continueront à réjouir les papilles des gourmands, car elles font partie de la nourriture « traditionnelle ». Les viennoiseries largement appréciées dans le pays ont été menacées d’interdiction depuis qu’un expert avait mesuré en novembre que...
16.06.14 / 14h31
Laver un poulet cru peut être mortel!
L'Agence britannique de sécurité alimentaire (FSA) a lancé lundi un appel à la population pour qu'elle arrête de laver à grande eau la volaille crue avant de la cuire, afin d'éviter la dissémination de bactéries.
16.06.14 / 09h49
Une banane OGM à l’essai aux Etats-Unis
Une banane génétiquement modifiée, dopée à la vitamine A, va être testée cliniquement aux Etats-Unis avant sa possible production commerciale en Ouganda, ont indiqué lundi des scientifiques australiens.
10.06.14 / 15h13
MarrakChef 2014
Deuxième édition de ce festival ce week-end qui va prouver une bonne fois pour toute que la cuisine marocaine n’est pas qu’un empilement de clichés. Programme ici
06.06.14 / 20h59
La guerre contre les sodas aux Etats-Unis
La "guerre" contre les sodas, qui entraînent obésité et maladies graves, doit être menée comme celle contre le tabagisme: avec des avertissements sur les emballages et des taxes.
05.06.14 / 16h59
Vers une interdiction totale des insecticides tueurs d’abeilles
Le sénateur écologiste Joël Labbé a annoncé jeudi le dépôt prochain d'une proposition de résolution pour l'interdiction totale des insecticides néonicotinoïdes, que les apiculteurs accusent d'être à l'origine de la disparition de colonies d'abeilles.
04.06.14 / 08h06
Les araignées au secours des abeilles?
(Anglais) Les araignées au secours des abeilles? C'est le nouveau pesticide proposé par une équipe de l'Université britannique de Newcastle, à base de venin d'arachnide, qui épargnerait les précieux pollinisateurs dont les colonies sont en déclin.
02.06.14 / 19h51
Italie : premier producteur et exportateur de riz de grande qualité en Europe
The rice fields around Vercelli in northern Italy stretch as far as the eye can see with the snow-capped Alps behind. The first shoots coming up will eventually end up as fragrant risotto on gourmet tables as far away...
31.05.14 / 20h09
Produits de la mer: recul de la consommation en France, le cabillaud dépasse le saumon
La consommation de produits de la mer a reculé en France depuis un an, à cause principalement de la hausse des prix, notamment pour le saumon, qui perd sa place de 1er poisson consommé au profit du cabillaud, moins...
30.05.14 / 15h51
Une application pour choisir son poisson sur des critères environnementaux
Paris, 30 mai 2014 (AFP) – Quelle est cette espèce de poisson ? D’où vient-il ? Et comment a-t-il été pêché ? Pour aider le consommateur à faire des choix orientés vers une pêche durable, une application gratuite baptisée...
28.05.14 / 20h57
La charcuterie corse traditionnelle consacrée par l’Union Européenne
Bruxelles, 28 mai 2014 (AFP) – Trois spécialités de la charcuterie corse traditionnelle, provenant de la race locale de porcs noirs, vont être ajoutées à la liste européenne des produits protégés, a annoncé mercredi la Commission européenne. Le « Jambon...
28.05.14 / 10h18
La Cour des Comptes préoccupée par les produits alimentaires « premiers prix »
La Cour des Comptes, qui a rendu dans son rapport en février dernier un volet sur la sécurité alimentaire, est particulièrement préoccupée par la qualité de certains produits "premiers prix".
28.05.14 / 07h44
Le voilier Tara, du groupe Agnès B, à la chasse aux micro-plastiques en Méditerranée
Le voilier Tara reprend la mer pour une mission scientifique de plusieurs mois tout autour de la Méditerranée avec l'ambition de mieux évaluer la présence des micro-plastiques et leurs effets sur les écosystèmes marins.
27.05.14 / 14h30
Malaisie : Cadbury rappelle deux produits à cause de la présence de porc
KUALA LUMPUR, May 27, 2014 (AFP) – Chocolate maker Cadbury has recalled two products in mainly Muslim Malaysia after traces of pig DNA were found during a routine check for non-halal substances, Health Minister S. Subramaniam said Tuesday. « Cadbury...
26.05.14 / 22h27
Ségolène Royal veut interdire l’épandage aérien de pesticides
Paris, 26 mai 2014 (AFP) – La ministre de l’Écologie, du Développement durable et de l’Énergie Ségolène Royal s’est engagée lundi à signer un arrêté interdisant l’épandage aérien de pesticides, alors que la Direction générale de l’Alimentation (DGAL) a...
26.05.14 / 21h06
Pesticides illégaux: le gouvernement veut sensibiliser les agriculteurs
Le ministère de l'Agriculture a annoncé lundi avoir lancé une campagne pour sensibiliser les agriculteurs aux "dangers liés à l'achat et à l'utilisation des pesticides illégaux", un phénomène en augmentation ces dernières années.
26.05.14 / 20h27
Les Toulousains invités à compter les papillons
Les Toulousains sont invités depuis ce lundi à recenser les papillons qui volent dans les jardins.
26.05.14 / 20h20
Des épandages aériens toujours autorisés malgré la décision du Conseil d’État
Paris, 26 mai 2014 (AFP) – Certains agriculteurs français vont pouvoir continuer à procéder à des épandages aériens, en dépit de la décision du Conseil d’État sur le sujet, selon une note de la Direction générale de l’Alimentation (DGAL)...
23.05.14 / 10h41
En tracteur à la tour Eiffel, la nuit verte c’est encore ce soir
Deuxième édition de cette Biennale d’un nouveau genre où les agriculteur investissent pour 2 nuits le Trocadéro. Programme intelligemment fait avec une mention spéciale pour l’initiative d’ouvrir un espace Afrique et rappeler que l’Agriculture française a vocation à contribuer...
22.05.14 / 16h59
Premiers essais de livraison de pizza par drone à Bombay
(Anglais) MUMBAI, May 22, 2014 (AFP) – They come topped with pepperoni, chicken tikka or vegetarian. But a flying variety may soon be found on Indian pizza menus, after an outlet in Mumbai said it had successfully delivered by...
20.05.14 / 16h36
La Lithuanie, va interdire la vente de boissons énergisantes aux mineurs
Alors que la plupart des pays européens préfèrent dissuader leurs jeunes de ne pas abuser des boissons énergisantes, la Lituanie relance le débat en interdisant sa vente aux mineurs. La Lituanie a décidé jeudi d’interdire la vente de boissons...
19.05.14 / 10h55
Ca mange, ça boit, 15 balades gourmandes à Paris, avec appli.
Les heures heureuses, c’est à Paris du 21 au 24 mai de 17h30 à 21h30, l’apéro joyeux. Plus d’informations ici.
19.05.14 / 10h45
Le conflit en Centrafique touche aussi les fermiers, action d’urgence de la FAO
La FAO a annoncé le 16 mai l’envoi en République Centrafricaine d’outils et de 1800 tonnes de graines pour les semis, à l’attention de 75 700 familles. Plus d’informations ici.
19.05.14 / 10h32
Bientôt en manque de chocolat?
PARIS, May 18, 2014 (AFP) – The future may be bitter for chocolate lovers unless cocoa producers step up their output dramatically to satisfy an expected surge in demand from emerging market countries, an industry executive warns. Juergen Steinemann,...