En continu

10.06.14 / 15h13

MarrakChef 2014

Deuxième édition de ce festival ce week-end qui va prouver une bonne fois pour toute que la cuisine marocaine n’est pas qu’un empilement de clichés. Programme ici

06.06.14 / 20h59

La guerre contre les sodas aux Etats-Unis

La "guerre" contre les sodas, qui entraînent obésité et maladies graves, doit être menée comme celle contre le tabagisme: avec des avertissements sur les emballages et des taxes.

05.06.14 / 16h59

Vers une interdiction totale des insecticides tueurs d’abeilles

Le sénateur écologiste Joël Labbé a annoncé jeudi le dépôt prochain d'une proposition de résolution pour l'interdiction totale des insecticides néonicotinoïdes, que les apiculteurs accusent d'être à l'origine de la disparition de colonies d'abeilles.

04.06.14 / 08h06

Les araignées au secours des abeilles?

(Anglais) Les araignées au secours des abeilles? C'est le nouveau pesticide proposé par une équipe de l'Université britannique de Newcastle, à base de venin d'arachnide, qui épargnerait les précieux pollinisateurs dont les colonies sont en déclin.

02.06.14 / 19h51

Italie : premier producteur et exportateur de riz de grande qualité en Europe

The rice fields around Vercelli in northern Italy stretch as far as the eye can see with the snow-capped Alps behind. The first shoots coming up will eventually end up as fragrant risotto on gourmet tables as far away...

31.05.14 / 20h09

Produits de la mer: recul de la consommation en France, le cabillaud dépasse le saumon

La consommation de produits de la mer a reculé en France depuis un an, à cause principalement de la hausse des prix, notamment pour le saumon, qui perd sa place de 1er poisson consommé au profit du cabillaud, moins...

30.05.14 / 15h51

Une application pour choisir son poisson sur des critères environnementaux

Paris, 30 mai 2014 (AFP) – Quelle est cette espèce de poisson ? D’où vient-il ? Et comment a-t-il été pêché ? Pour aider le consommateur à faire des choix orientés vers une pêche durable, une application gratuite baptisée...

28.05.14 / 20h57

La charcuterie corse traditionnelle consacrée par l’Union Européenne

Bruxelles, 28 mai 2014 (AFP) – Trois spécialités de la charcuterie corse traditionnelle, provenant de la race locale de porcs noirs, vont être ajoutées à la liste européenne des produits protégés, a annoncé mercredi la Commission européenne. Le « Jambon...

28.05.14 / 10h18

La Cour des Comptes préoccupée par les produits alimentaires « premiers prix »

La Cour des Comptes, qui a rendu dans son rapport en février dernier un volet sur la sécurité alimentaire, est particulièrement préoccupée par la qualité de certains produits "premiers prix".

28.05.14 / 07h44

Le voilier Tara, du groupe Agnès B, à la chasse aux micro-plastiques en Méditerranée

Le voilier Tara reprend la mer pour une mission scientifique de plusieurs mois tout autour de la Méditerranée avec l'ambition de mieux évaluer la présence des micro-plastiques et leurs effets sur les écosystèmes marins.

27.05.14 / 14h30

Malaisie : Cadbury rappelle deux produits à cause de la présence de porc

KUALA LUMPUR, May 27, 2014 (AFP) – Chocolate maker Cadbury has recalled two products in mainly Muslim Malaysia after traces of pig DNA were found during a routine check for non-halal substances, Health Minister S. Subramaniam said Tuesday. « Cadbury...

26.05.14 / 22h27

Ségolène Royal veut interdire l’épandage aérien de pesticides

Paris, 26 mai 2014 (AFP) – La ministre de l’Écologie, du Développement durable et de l’Énergie Ségolène Royal s’est engagée lundi à signer un arrêté interdisant l’épandage aérien de pesticides, alors que la Direction générale de l’Alimentation (DGAL) a...

26.05.14 / 21h06

Pesticides illégaux: le gouvernement veut sensibiliser les agriculteurs

Le ministère de l'Agriculture a annoncé lundi avoir lancé une campagne pour sensibiliser les agriculteurs aux "dangers liés à l'achat et à l'utilisation des pesticides illégaux", un phénomène en augmentation ces dernières années.

26.05.14 / 20h27

Les Toulousains invités à compter les papillons

Les Toulousains sont invités depuis ce lundi à recenser les papillons qui volent dans les jardins.

26.05.14 / 20h20

Des épandages aériens toujours autorisés malgré la décision du Conseil d’État

Paris, 26 mai 2014 (AFP) – Certains agriculteurs français vont pouvoir continuer à procéder à des épandages aériens, en dépit de la décision du Conseil d’État sur le sujet, selon une note de la Direction générale de l’Alimentation (DGAL)...

23.05.14 / 10h41

En tracteur à la tour Eiffel, la nuit verte c’est encore ce soir

Deuxième édition de cette Biennale d’un nouveau genre où les agriculteur investissent pour 2 nuits le Trocadéro. Programme intelligemment fait avec une mention spéciale pour l’initiative d’ouvrir un espace Afrique et rappeler que l’Agriculture française a vocation à contribuer...

22.05.14 / 16h59

Premiers essais de livraison de pizza par drone à Bombay

(Anglais) MUMBAI, May 22, 2014 (AFP) – They come topped with pepperoni, chicken tikka or vegetarian. But a flying variety may soon be found on Indian pizza menus, after an outlet in Mumbai said it had successfully delivered by...

20.05.14 / 16h36

La Lithuanie, va interdire la vente de boissons énergisantes aux mineurs

Alors que la plupart des pays européens préfèrent dissuader leurs jeunes de ne pas abuser des boissons énergisantes, la Lituanie relance le débat en interdisant sa vente aux mineurs. La Lituanie a décidé jeudi d’interdire la vente de boissons...

19.05.14 / 10h55

Ca mange, ça boit, 15 balades gourmandes à Paris, avec appli.

Les heures heureuses, c’est à Paris du 21 au 24 mai de 17h30 à 21h30, l’apéro joyeux. Plus d’informations ici.

19.05.14 / 10h45

Le conflit en Centrafique touche aussi les fermiers, action d’urgence de la FAO

La FAO a annoncé le 16 mai l’envoi en République Centrafricaine d’outils et de 1800 tonnes de graines pour les semis, à l’attention de 75 700 familles. Plus d’informations ici.

19.05.14 / 10h32

Bientôt en manque de chocolat?

PARIS, May 18, 2014 (AFP) – The future may be bitter for chocolate lovers unless cocoa producers step up their output dramatically to satisfy an expected surge in demand from emerging market countries, an industry executive warns. Juergen Steinemann,...

19.05.14 / 09h53

Fête de la nature

Saluons l’initiative de l’Union Internationale pour la Conservation de la Nature et de nos confrères de Terre Sauvage qui attaquent la huitième édition de la Fête de la Nature du 21 au 25 mai. Des milliers de manifestations pour...

17.05.14 / 22h45

Après Panasonic et Fujitsu, Toshiba va commercialiser des légumes fabriqués en usine

Le conglomérat industriel japonais Toshiba, connu pour ses appareils électroniques ou ses réacteurs nucléaires, a annoncé le 15 mai dernier  une nouvelle activité: la vente de légumes fabriqués en usine. Nous reviendrons sur ce sujet, mais nos confrères du...

16.05.14 / 11h13

Ferrero fête les 50 ans de Nutella

Concerts, défilés et.. dégustations: Alba, berceau du Nutella, fête en fanfare les 50 ans de la célèbre pâte à tartiner, un succès planétaire du « made in Italy » qui a fait de la famille Ferrero la plus grande fortune de...