Savourer la cuisine grecque, en mots et en recettes
Le banquet littéraire Grec
Le Banquet littéraire est un projet imaginé par Alimentation Générale pour le Salon du Livre Métropolitain de Marseille.
Conception graphique & scénographie
Festival du Livre Gourmand 2021
La ville de Périgueux a confié à Alimentation Générale la conception de la nouvelle identité graphique du Festival du Livre Gourmand 2021 ainsi que la scénographie du théâtre de l'Odyssée.
Conception d'objets éditoriaux
Campagne Mangez Paris
Mise en récit, conception et réalisation des supports de communication de la campagne Mangez Paris dans le cadre de la fête de la gastronomie 2015.
Exposition
Des villes qui mangent
La Bibliothèque municipale de la Part-Dieu à Lyon a confié à l'agence Alimentation Générale, le commissariat et la coréalisation de l'exposition "Des villes qui mangent" dans le cadre de l’événement "Tous à table !".
Événement
Paroles sensibles – Bernard Stiegler : La panse comme espace politique
Alimentation Générale est partenaire du cycle de rencontres : "Paroles Sensibles", cycle annuel initié par le Parti Poétique en partenariat et complicité avec l'Institut Michel Serres. Rencontre avec le philosophe Bernard Stiegler pour cette deuxième édition.
Saison Culturelle Bordeaux 2019
Bordeaux cuisiné
Bordeaux cuisiné est un projet éditorial de la Saison Culturelle de Bordeaux. Alimentation Générale en a assuré la direction éditoriale et l'écriture en collaboration avec les Editions de l'Epure. Il rend compte des deux projets : A la table...
Conversations croisées
A l’occasion du salon EquipHotel, Alimentation Générale et Cuisimaniac, organisent des conversations croisées autour des enjeux alimentaires auxquels font face aujourd'hui les professionnels de la restauration.
Conception d'objets éditoriaux
Les bonnes choses, émission France Culture
Alimentation Générale a contribué à l'émission Les bonnes choses sur France Culture avec la chronique La cerise sur le gâteau tenue par Pierre Hivernat de 2018 à 2020.
Exposition
Exposition Manger à l’oeil
Commissariat de "Manger à l'oeil", une exposition ludique au Mucem à Marseille qui raconte l’histoire des habitudes alimentaires des Français de 1823 à nos jours, à travers près de deux siècles de photographies.
Mucem
Catalogue de l’exposition Manger à l’oeil
Dans le cadre de l'exposition Manger à l'oeil, le Mucem a confié la Direction éditoriale du catalogue à l'agence Alimentation Générale en collaboration avec les équipes du Mucem et les éditions de l’épure.
Conception d'objets éditoriaux
Magazine Stop Tabou
Conception, rédaction et édition du magazine sur l'alimentation Stop Tabou pour la rencontre professionnelle Open Agri Food Orléans en 2017. Le magazine pilote de 4 pages avait pour objet de montrer une objectivité face à des sujets controversés. Numéro...
Programme journal de Food Temple
Le Carreau du Temple a confié à l'agence Alimentation Générale la conception et la réalisation du programme journal de Food Temple dans le cadre du lancement de la nouvelle manifestation Food Temple, réalisée en partenariat avec Relais & Châteaux...
Magazine en ligne Instants
Relais & Châteaux a confié à Alimentation Générale, une mission de réflexion sur la ligne éditoriale de son magazine en ligne Instants, la coordination éditoriale du média de 2016 à 2017, ainsi que l'écriture d'articles liés à la rubrique...
Débat
Demain, dans vos assiettes
Si les goûts et les couleurs ne se discutent pas, il est crucial d’échanger sur l’alimentation de demain, tant les enjeux soulevés sont primordiaux. Une Up conférence organisée avec Alimentation générale et le programme Idée² du Carreau du Temple....
Ecole Ferrandi
Ecole Ferrandi Paris
Alimentation Générale et de l'École Ferrandi Paris ont imaginé ensemble un cycle de conférences invitant un chef et un chercheur à débattre autour de sujets majeurs sur l'alimentation de demain.
Exposition Universelle Milan 2015
A l'occasion de l’Exposition Universelle de Milan dont le thème était « nourrir la planète », Alimentation Générale a produit 46 débats filmés avec 46 chercheurs français qui travaillent sur le futur de notre alimentation. Les films sont en accès libre...