Projet Savourer la cuisine grecque, en mots et en recettes
Le banquet littéraire Grec
Salon du Livre Métropolitain de Marseille
Événements
18 octobre 2025
Entrée Libre
Le Banquet littéraire est un projet imaginé par Alimentation Générale pour le Salon du Livre Métropolitain de Marseille.
Thématisé sur la Grèce en 2025, l’idée du banquet littéraire est arrivée de façon évidente. En clin d’oeil au Banquet de Platon, huit auteurs cachés parmi cent convives racontent la Grèce, la Méditerranée, leurs familles, le goût des produits, l’ici et l’ailleurs, le vin à la table de Socrate, leurs recettes et leurs souvenirs. Sur la table, des mots, des mets mais aussi des plats dessinés par l’illustratrice marseillaise Lucia Calfapietra. Entre histoires et dégustations de recettes grecques, ce banquet littéraire permet de savourer la Grèce en mots et en recettes.
Auteurs invités :
— Marie Bescond-Kophidès. Tiens, mange ! Tu aimes ? Les Éditions de l’Epure
— Anne Etorre. Le Grand livre des agrumes, Flammarion
— Paul Evangelopoulos. Goûts de Grèce, Mango Éditions
— Daniel Faget. Eloge vagabond de la Méditerranée, Editions Philippe Rey
— Symeon Kamisizoglou. Ypseli, Le goût de la Grèce du Thessalonique à Athènes, Éditions du Chêne
— Alessandra Pierini. Le fenouil, dix façons de le préparer, Les Éditions de l’Epure
— Julia Sammut. La cuisine, la famille et la Grèce. Keribus éditions
— Florence Tilkens Zotiades. Vins, vignes, femmes, Éditions Apogée
Gratuit sur réservation auprès du Salon du Livre Métropolitain
17h30-19h30. 18 octobre 2025.
Citadelle de Marseille
La Guinguette Idéale – Durant les 3 jours du Salon du Livre Métropolitain à la Citadelle de Marseille, l’Épicerie l’Idéal propose à la Guinguette des boulistes, les belles recettes des auteurs invités.