En continu

25.10.19 / 14h14

Des « corps étrangers » retrouvés dans des purées livrées par Elior à des crèches

Le groupe de restauration collective Elior a admis avoir connu ces derniers mois une série de dysfonctionnements dans l'une de ses cuisines centrales, à Thiais (Val-de-Marne), où des "corps étrangers" ont été retrouvés dans des repas livrés à des...

23.10.19 / 16h00

McDonald’s paie cher son retard dans les burgers végétariens

Le géant du fast-food McDonald's a déçu les marchés financiers mardi en faisant état d'une croissance moins forte que prévu de ses ventes aux États-Unis où il semble payer cher son retard dans les burgers végétariens à la mode.

22.10.19 / 15h20

La Thaïlande va interdire le glyphosate et deux autres pesticides

La Thaïlande a décidé mardi d'interdire le glyphosate et deux autres pesticides dangereux à compter du 1er décembre, malgré les protestations des agriculteurs locaux.

22.10.19 / 13h27

Strasbourg : une « agroparade » pour réclamer « une autre PAC »

Entre 650 et un millier de manifestants, selon la préfecture et les organisateurs, battaient le pavé mardi à Strasbourg pour réclamer "une autre" politique agricole commune européenne (PAC) et interpeller les eurodéputés réunis au Parlement européen, a constaté un...

18.10.19 / 14h26

Lyon étrenne demain sa Cité internationale de la gastronomie

La Cité internationale de la gastronomie, consacrée au "bien manger" lyonnais et aux arts de la table français, ouvrira ses portes samedi dans l'écrin du Grand Hôtel-Dieu.

17.10.19 / 08h27

Hausse soudaine de près de 50% du prix du pain au Zimbabwe

Le prix du pain a soudainement augmenté mercredi de près de 50% au Zimbabwe, pays frappé depuis une vingtaine d'années par une grave crise économique marquée notamment par l'hyperinflation.

16.10.19 / 18h15

Loi anti-gaspillage: la grande distribution se défend après une action « coup de poing »

Des enseignes se sont défendues mercredi après une opération "coup de poing" visant les poubelles de deux magasins parisiens où des restes de nourriture encore bonne à la consommation ont été retrouvés, alors que l'on marque la journée nationale...

15.10.19 / 18h51

Restauration: un décret pour obliger à mieux informer sur l’origine de la viande

Le gouvernement a affirmé mardi son souhait de rendre obligatoire l'étiquetage sur l'origine de la viande dans la restauration pour tous les aliments carnés, d'ici au printemps 2020.

15.10.19 / 11h56

Pétition européenne pour rendre obligatoire le Nutriscore

Des spécialistes de santé publique, de la nutrition et d'épidémiologie appellent à signer une pétition pour rendre obligatoire en Europe le logo Nutriscore sur les produits alimentaires, afin de "garantir une information nutritionnelle de qualité aux consommateurs européens et...

14.10.19 / 16h01

Guerre des frites entre Bruxelles et Bogota: l’UE va saisir l’OMC

L'Union européenne a annoncé lundi son intention de saisir l'Organisation mondiale du commerce (OMC) pour contester les droits de douane antidumping imposés par la Colombie contre les frites surgelées en provenance de Belgique, d'Allemagne et des Pays-Bas.

10.10.19 / 17h54

Les eurodéputés s’opposent à l’importation de maïs et soja transgénique

Le Parlement européen s'est opposé jeudi, à une large majorité, à l'importation de produits contenant du maïs et du soja transgéniques, même si son vote n'a pas de valeur contraignante après l'autorisation de la Commission européenne.

08.10.19 / 15h53

L’Institut Paul Bocuse donne le coup d’envoi au doublement de son campus

L'Institut Paul Bocuse a donné mardi le coup d'envoi à l'extension de son campus, un projet à 25 millions d'euros qui doit lui permettre de devenir la "référence mondiale" dans l'enseignement de la cuisine et de la gestion en...

07.10.19 / 16h07

Un maire de l’Yonne prend un arrêté pro-pesticides

À contre-courant de l'opposition aux produits phytosanitaires, le maire d'une petite commune de l'Yonne a pris un arrêté en faveur des pesticides, dans lequel il énumère les substances plus dangereuses, selon lui, que celles mises en oeuvre dans "les...

07.10.19 / 08h53

Alimentation: un sommet international des maires à Montpellier

Les maires et représentants de 200 villes signataires du Pacte de politique alimentaire de Milan se réunissent de lundi à mercredi à Montpellier pour échanger sur les bonnes pratiques en matière d'alimentation urbaine.

04.10.19 / 19h52

Sanctions américaines: le beaujolais, premier sujet d’inquiétude pour les viticulteurs français

Le beaujolais est le sujet d'inquiétude le plus urgent pour les viticulteurs français en cas de sanctions américaines, selon le message qu'ils ont fait passer vendredi au gouvernement à l'occasion d'une réunion à Bercy de l'ensemble des filières visées.

03.10.19 / 19h13

Les exportateurs de vins et de fromages français digèrent la « mauvaise nouvelle »

Les producteurs de vin et de fromage français, ciblés par la menace de droits de douanes punitifs des États-Unis, s'inquiètent pour leurs exportations vers ce pays qui représente une destination de choix.

02.10.19 / 09h32

Plus de 32.000 saumons s’échappent d’une ferme d’élevage au Chili

Plus de 32.000 saumons se sont échappés d'une ferme d'élevage dans le sud du Chili, et aucun d'entre eux n'a encore été récupéré, a annoncé mercredi le Service national de la pêche et de l'aquaculture (Sernapesca) dans un communiqué.

01.10.19 / 18h45

Au Sénat, le Ministre de l’Agriculture promet « un grand travail sur l’étiquetage »

À la veille du sommet de l'élevage, le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume a promis mardi au Sénat "un grand travail sur l'étiquetage" pour permettre à l'agriculture française d'être plus performante sur le plan commercial.

01.10.19 / 17h19

Épandage des pesticides: fin de la consultation, 50.000 commentaires

La consultation publique sur les distances minimales entre habitations et zones d'épandage de pesticides comptait mardi à son dernier jour plus de 50.000 commentaires, dont une synthèse sera publiée d'ici à la fin octobre, selon le ministère de la...

30.09.19 / 15h25

Incendie de Rouen: prélèvements dans l’Oise, les agriculteurs « inquiets »

Des prélèvements doivent être effectués à partir de lundi dans l'Oise afin de "lever le doute" sur la présence éventuelle de produits chimiques dans les cultures suite à l'incendie de l'usine Lubrizol à Rouen, ont annoncé les autorités, confrontées...

30.09.19 / 15h16

La Corée du Sud rouvre partiellement ses portes au boeuf européen

L'exportation de boeuf européen vers la Corée du Sud, gelée depuis près de 20 ans après la crise de la vache folle, peut reprendre, le Danemark et les Pays-Bas étant les deux premiers pays autorisés, a annoncé vendredi la...

30.09.19 / 15h00

L’Afrique, invitée spéciale du sommet de l’élevage de Clermont-Ferrand

L'Afrique, ses bergers et ses troupeaux sont les invités spéciaux du sommet de l'élevage, une des principales manifestations du genre en Europe qui se tient dans le centre de la France à partir du 2 octobre, autour de près...

27.09.19 / 12h12

Fromagerie Bel : la Vache qui rit devient (un peu) végane

Le groupe Fromagerie Bel, qui produit notamment la Vache qui rit, a annoncé son intention de lancer l'an prochain une offre "hybride", constituée de produits composés de protéines animales et végétales, afin de diversifier encore un peu son offre...

27.09.19 / 11h51

Loi antigaspi: le Sénat encourage le « vrac »

Le Sénat à majorité de droite a adopté mercredi soir, lors de l'examen du projet de loi contre le gaspillage et pour une économie circulaire, deux amendements communistes visant à encourager le développement de la vente en vrac.

27.09.19 / 11h07

McDonald’s teste au Canada un burger végétarien

Surfant sur la vague des burgers et nuggets végétariens, le géant américain des fast-food McDonald's va tester un peu plus l'éventuel intérêt des consommateurs pour le cheeseburger sans viande en offrant temporairement au Canada sa propre version.