Denis Dailleux : une odyssée des arômes et des parfums

À l’occasion du 250ᵉ anniversaire de la maison Givaudan, créatrice de parfums et d’arômes, Denis Dailleux a entrepris un voyage à la rencontre des matières premières les plus précieuses de la parfumerie. De Madagascar au sud de l’Inde, en passant par le Maroc, le photographe a suivi le parcours des plantes, des fleurs et des épices dont sont extraites certaines des fragrances les plus emblématiques au monde.

À travers son regard sensible et profondément humaniste, Denis Dailleux révèle un univers souvent méconnu : celui des femmes et des hommes qui cultivent, récoltent et préservent ces trésors naturels. Ses images rendent hommage à des gestes ancestraux, à un savoir-faire exigeant et à une relation intime entre l’être humain et son environnement.

C’est au Maroc, dans la région d’El Kelaa des M’Gouna, que débute ce récit photographique. Au cœur de la vallée des Roses, les roses de Damas fleurissent chaque printemps le long des parcelles agricoles de l’oasis. Cueillies à l’aube par les femmes de la région, elles donnent lieu à une récolte aussi brève que précieuse, célébrée chaque année par toute la communauté. Entre portraits, paysages et scènes de travail, Denis Dailleux capte avec délicatesse la beauté de cette tradition et la richesse d’un patrimoine vivant dont le parfum continue de rayonner bien au-delà de la vallée.

Denis Dailleux

Né à Angers en 1958, Denis Dailleux développe depuis plusieurs décennies une œuvre photographique profondément tournée vers les territoires et les personnes. Connu notamment pour son travail au long cours en Égypte, où il a vécu de nombreuses années, il a également tissé un lien privilégié avec le Maroc. Il y a réalisé plusieurs séries empreintes de sensibilité, consacrées à l’intime, au quotidien et aux gestes du travail, parmi lesquelles une série remarquée sur la cueillette des roses.

Photographe membre de l’Agence VU’, Denis Dailleux est représenté notamment par la par la galerie Camera Obscura à Paris, la Galerie 127 à Marrakech ainsi que par la galerie Peter Sillem à Francfort. Son œuvre, reconnue à l’échelle internationale, a été récompensée par de nombreux prix prestigieux. Auteur de plusieurs ouvrages de référence, il construit une photographie humaniste fondée sur la rencontre et la confiance, révélant avec délicatesse la dignité de ses sujets et la singularité des lieux qu’il traverse.

Les photographies de Denis Dailleux sont à découvrir dans le cadre de Food Temple Maroc, du 18 au 20 septembre 2026 au Carreau du Temple.