Portrait Politique

Henri Nallet a remis 50 ans de politique agricole en perspective au Nantes Food Forum

18.10.18

Il est évidemment l’un de ceux qui a vécu les 40 glorieuses devenues moins glorieuses de la politique agricole. Il a beaucoup écrit avant et après son expérience de Ministre de l’agriculture de François Mitterrand. Désormais Président de la Fondation Jean Jaurès, il est l’un de ceux qui peut le mieux mettre en perspective la question fondamentale : Comment en est-on arrivé là?

Il nous a fait l’honneur de venir inaugurer la deuxième édition du Nantes Food Forum le 3 octobre dernier, voici l’intégralité de son intervention.

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