Portrait Sortons l'Agriculture du Salon

Daniel Vuillon : pour l’exception agricole

26.04.17

Avec son épouse Denise, Daniel Vuillon est à l’origine de la première AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), à Ollioules, dans le Var. Il revient sur la nécessité d’une exception agricole.

 

Film tourné à l’occasion de la première édition de « Sortons l’agriculture du Salon »
Interview – Patrick Degeorges
Image & son – Olivier Taïeb, Sylvain Drecourt
Production – Noir Bleu Productions
Remerciement – Ioan Negrutiu, Institut Michel Serres

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