Bleu-Blanc-Cœur, derrière ces trois mots, se cache une association qui tente de propager une agriculture à vocation santé. Un millier de médecins et 5000 éleveurs en font partie aujourd’hui. Rencontre avec Pierre Weill, co-président de l’Association Bleu-Blanc-Cœur. Ingénieur agronome, il travaille depuis plus de vingt ans sur le lien entre production agricole, environnement et santé.
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Bleu-Blanc-Coeur : des Oméga 3 dans vos assiettes!
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