Chronique En images

Et la tendresse, beurd’el

Conscients que nous sommes tous liés, que mal nourrir un animal ne nous servira en rien (et que pomper la planète idem), les auteurs Capucine Dupuy et  Terreur Graphique jouent avec les maux et pointent du doigt les gouttes d’eau qui font déborder le monde d’absurdité. Après les poissons grillés par les électrodes néerlandaises,  ils dénoncent les méthodes d’élevage où l’on gave les poulets, vaches et cochons de soja sud-américain, alors que des méthodes existent qui respectent leur santé, la nôtre et l’environnement. Ils se sont notamment appuyés pour cela sur les études et la démarche de Bleu Blanc Coeur.

Partagez moi !

Vous pourriez aussi être intéressé par

Chronique

5 bonnes raisons de venir ce week-end à Food Temple California

18.09.24
Ce week-end, le festival Food Temple revient au Carreau du Temple avec une édition californienne. Voici 5 bonnes raisons de venir faire un tour à Food Temple California.

Chronique Au menu

Lettre d’info n°13 – Le temps des sucres

03.05.24
Le temps des sucres ou saison des sucres dure de 4 à 6 semaines de la mi-mars à la fin avril. Un temps éclair et pourtant fondateur de la culture Québécoise qui correspond à la mise en exploitation des...

Chronique La BnF gourmande

Il était une fois dans l’Ouest : le vignoble californien

28.09.24
La Californie n’exporte pas que des films, des surfers ou des amandes. Elle possède aussi un grand vignoble, constitué depuis deux siècles, et son histoire reflète celle de son peuplement.