Scandale de la viande de cheval : l’enquête est bouclée

L’enquête menée en France sur le scandale européen de la viande de cheval vendue pour du boeuf est terminée, avec quatre personnes mises en examen, a appris vendredi l’AFP de source judiciaire.

Deux anciens responsables de la société Spanghero basée à Castelnaudary (Aude), Jacques Poujol et Patrice Monguillon, sont poursuivis notamment pour escroquerie en bande organisée, faux et usage de faux et tromperie sur une marchandise. Un courtier néerlandais en viande, Jan Fasen, dont la société Draap Trading est basée à Chypre, est aussi mis en examen des mêmes chefs par la juge du pôle santé du TGI de Paris, Aurélie Reymond, et son confrère du pôle financier, Serge Tournaire.

Un quatrième homme, un négociant en viande néerlandais, Hendricus Windmeijer, est également poursuivi. Les juges, qui ont signifié la fin de leurs investigations le 5 novembre, le soupçonnent d’avoir acheté la viande à Jan Fasen avant de la revendre à l’entreprise Spanghero. Le parquet doit désormais rendre ses réquisitions avant que les juges ne décident d’un éventuel renvoi en correctionnelle des protagonistes. Ce scandale, qui a éclaté début 2013, a mis en lumière l’opacité des circuits d’approvisionnement dans l’agroalimentaire.

La viande de cheval, qui venait notamment de Roumanie et d’autres pays d’Europe de l’Est, avait ensuite été vendue à des industriels de l’agroalimentaire pour de la viande de boeuf. Au total, plus de 4,5 millions de plats frauduleux ont été écoulés dans 13 pays. Selon la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), le trafic a concerné au niveau européen 50.000 tonnes de viande de cheval vendues pour du boeuf, dont 800 tonnes en France. La société Spanghero a changé de nom depuis un scandale dont elle peine à se remettre.