Produits bio : hausse de 14% des ventes au 1er semestre, tirée par la grande distribution

La consommation de produits bio en France a progressé de 14% au premier semestre 2017, une croissance tirée pour la première fois par la grande distribution, selon les données publiées vendredi par l’Agence Bio. Au premier semestre, les Français ont consommé pour 500 millions d’euros de plus qu’au cours des six premiers mois de 2016, essentiellement dans les rayons fruits et légumes (+20%) et épicerie (+20%) ainsi que les boissons non alcoolisées (+30%), a précisé l’Agence Bio.

Cette agence pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique structure depuis 2001 tous les acteurs de la filière, de la fourche à la fourchette en passant par les acteurs institutionnels. Sur l’ensemble de l’année 2016, le marché total des produits bio en France s’était élevé à plus de 7 milliards d’euros, restauration hors domicile comprise. « Depuis deux ans, la croissance était tirée par les magasins spécialisés, et la répartition a changé cette année car c’est la grande distribution qui a le plus tiré la consommation » a indiqué Florent Guhl, directeur de l’Agence lors d’une conférence de presse.