En continu Nantes Food Forum
Alimentation et éducation : un grand débat du Nantes Food Forum
Ce sera l’une des très grandes tables rondes de cette deuxième édition du Nantes Food Forum, qui réunira rien de moins que Alice Waters spécialement venue de Berkeley, Jean-Paul Capitani le directeur des éditions Actes Sud et Olivier Roellinger qui nous explique ici pourquoi il est important à ses yeux de prendre l’alimentation à la racine et d’en faire un projet éducatif.
Partagez moi !
Vous pourriez aussi être intéressé par
En continu Beyrouth
Après la tragédie du port, les Libanais craignent une pénurie de pain
Du blé se répand hors de silos éventrés, se mélangeant à la suie, aux débris et au ciment: l'explosion au port de Beyrouth a touché les plus grands silos de céréales du Liban, provoquant la panique parmi la population...
En continu Chine
Le Président Xi Jinping impose la fin du gaspillage alimentaire
Fini les banquets somptueux et les plats innombrables: les Chinois, réputés pour leur gastronomie et leur bon appétit, vont devoir se mettre à l'austérité culinaire, conformément à un ordre du président Xi Jinping contre le gaspillage alimentaire.
En continu Entreprises
Royaume-Uni: feu vert du régulateur à l’entrée d’Amazon dans le capital de Deliveroo
L'autorité britannique de la concurrence a annoncé mardi avoir donné son feu vert à l'entrée du géant américain Amazon au capital de la plateforme de livraison de repas Deliveroo, estimant que l'opération ne pénaliserait pas le consommateur.
