Portrait Série U.S.A. #2
Avec Bill Gates et la NASA comme partenaires, Thomas Jonas va contribuer à nourrir la planète
Les partenaires de Thomas Jonas et de son entreprise Sustainable Bioproducts en disent long en effet sur son ambition. Il faut dire que le projet qu’il est entrain de finaliser en construisant actuellement une usine à Chicago ne relève pas de l’anodin, encore moins de l’anecdote. C’est l’aboutissement de longues recherches sur le développement d’une bactérie naturelle qu’il a trouvé dans un milieu pourtant sans aucune vie possible dans les geysers du Parc national de Yellowstone. Et il se trouve que ce champignon produit 50% de protéine… Ça donne des idées, non?
Nous l’avons rencontré récemment dans son bureau à Chicago, il nous parle de son parcours, son projet, ses ambitions, son engagement…etc. Vous dire que l’on a été impressionnés? Oui!
Les partenaires de Thomas Jonas et de son entreprise Sustainable Bioproducts en disent long en effet sur son ambition. Il faut dire que le projet qu’il est entrain de finaliser en construisant actuellement une usine à Chicago ne relève pas de l’anodin, encore moins de l’anecdote. C’est l’aboutissement de longues recherches sur le développement d’une bactérie naturelle qu’il a trouvé dans un milieu pourtant sans aucune vie possible dans les geysers du Parc national de Yellowstone. Et il se trouve que ce champignon produit 50% de protéine… Ça donne des idées, non?
Nous l’avons rencontré récemment dans son bureau à Chicago, il nous parle de son parcours, son projet, ses ambitions, son engagement…etc. Vous dire que l’on a été impressionnés? Oui!
Partagez moi !
Vous pourriez aussi être intéressé par
Portrait
Les clés du succès de Pourdebon, la place de marché en ligne
On avait déjà réalisé une courte vidéo à leur sujet à l’occasion du lancement de leur pop-up store éphémère… En novembre 2018. Cinq ans plus tard, on a rencontré Nicolas Machard, le Directeur général de Pourdebon dans ses nouveaux...
Portrait
Charcutière jusqu’aux tripes
Marie Caffarel, fraîchement quarantenaire, est à la tête de la Maison Payany. Artisane charcutière à l’énergie communicative, elle a repris en 2019 cette institution marseillaise à la devanture rose fluo, un espace de 16 m2 implanté rue Breteuil depuis...
Portrait
Fémi Faure : l’huile d’olive de demain
Dans la famille Faure on est entrepreneurs, voire, s’agissant du fils Fémi, on nait entrepreneur. Cette fois-ci, il a arrêté sa course à Jaén en Andalousie pour s’attaquer à un marché himalayesque de complexité : l’huile d’olive.