Chronique Édito

Lettre d’info n°3 – Culture culinaire

13.11.23

Au menu de cette lettre d’info, la culture culinaire déployée sous de multiples formes. D’abord, un film : La passion de Dodin Bouffant, choisi pour représenter la France aux Oscars et librement inspiré du roman de Marcel Rouff, La vie et la passion de Dodin-Bouffant Gourmet, réédité au printemps chez Menu Fretin ; puis une pièce de théâtre : Frère(s) qui dénonce les violences en cuisine à travers une histoire d’amitié ; un festival, celui du Livre Gourmand de Périgueux qu’on ne présente plus et un rendez-vous : les Rencontres Rabelais qui se tiendront à Tours les 16 et 17 novembre sur le thème « Médias et gastronomie, comment ça fonctionne ? ».

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