Ville campagne Série U.S.A. #5

À Chicago, cultiver pour se réinsérer, c’est le projet piloté par Angela Mason

Sous ses airs de gamine qui a fait une grosse bêtise, Angela Mason fait partie de la catégorie tenace. Cette spécialiste de la science des plantes et des sols a depuis bientôt quinze ans une certitude : cultiver permet a des gens éloignés du monde du travail d’y revenir sous les meilleurs hospices.

Elle a commencé voici une dizaine d’années avec de très jeunes prisonniers fraichement sortis de prison et puis elle s’est intéressée aux parties socialement les plus difficiles de Chicago. La voilà aujourd’hui à la tête d’une équipe qui gère une ferme en aquaponie très innovante ainsi  qu’une boutique de légumes vite devenus The Place To be dans le quartier. Retenez le jolie nom de son organisation : Windy City Harvest. Entretien en anglais.

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