Interdiction du foie gras par le Conseil Municipal de New-York

Voici quelques jours nous avons rencontré Ariane Daguin dont nous ne manquerons pas de vous raconter prochainement l’aventure entrepreneuriale de ses trente dernières années aux États-Unis. En attendant, la fondatrice et directrice de la Société D’Artagnan, nous annonce et déplore l’interdiction du foie gras à New-York aujourd’hui 30 octobre par le Conseil municipal, pour des raisons qui n’ont visiblement que peu à voir avec le canard.