En continu

Plus de 32.000 saumons s’échappent d’une ferme d’élevage au Chili

par AFP
02.10.19

Plus de 32.000 saumons se sont échappés d’une ferme d’élevage dans le sud du Chili, et aucun d’entre eux n’a encore été récupéré, a annoncé mercredi le Service national de la pêche et de l’aquaculture (Sernapesca) dans un communiqué.

Les 32.485 poissons, destinés à l’exportation, se sont échappés lundi d’une cage de confinement où une fissure de deux mètres a été constatée par des employés de la société, Salmones Aysén, dans la région de Los Lagos. La ferme élève au total quelque 696.000 saumons « coho », d’un poids moyen de 3,1 kilos. Ce centre a reçu une certification de Sernapesca, en vertu de laquelle il n’utilise pas de produits antimicrobiens et antiparasitaires pendant la période d’engraissement.

Avec une production de 631.000 tonnes, le Chili est le deuxième producteur de saumons au monde, derrière la Norvège. De nombreuses fermes d’élevage se sont implantées dans le sud du pays, et un grand nombre de poissons y sont traités aux antibiotiques. Certaines de ces entreprises ont été sanctionnées pour des irrégularités dans l’utilisation des antibiotiques ou pour la fuite de saumons appartenant à des espèces invasives et prédatrices, pouvant altérer l’équilibre de la biodiversité marine.

Partagez moi !

Vous pourriez aussi être intéressé par

En continu Guide brève

Pour ne plus avoir à choisir entre poussette et fourchette, le Fooding Kids vous guide

29.02.24
Le Fooding a encore frappé avec une nouvelle rubrique : le Fooding Kids.

En continu

Face à une augmentation sans précédent de la précarité alimentaire, Ministère, banques alimentaires et industriels s’organisent

17.11.23
Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a réuni les grands acteurs de l’aide alimentaire et sept entreprises de l'agroalimentaire pour proposer des solutions à l'augmentation de la précarité alimentaire.

En continu

Refugee Food organise un ragoût solidaire pour 200 personnes

01.12.23
Lundi 18 décembre, Refugee Food organise un ragoût solidaire entre 19h30 et 22h30 à Ground Control, dans le 12ème arrondissement de Paris.