En continu brève

L’étiquetage nutritionnel « facultatif », sera « le même pour tous »

15.10.14

L’étiquetage nutritionnel prévu dans le projet de loi santé pour valoriser la produits bons pour la santé grâce à un code couleurs sera un système « officiel facultatif » mais « le même pour tous », a indiqué mercredi la ministre de la santé, Marisol Touraine. « L’idée est d’avoir un logo qui soit le même pour tous. Ce sera un système unique officiel facultatif » précise-t-elle dans une interview au quotidien le Parisien.

Interrogée sur l’annonce de la mise en place par le groupe Carrefour d’un système d’étiquetage nutritionnel particulier, ajoute que « si une entreprise ne souhaite pas mettre de logo sur ses paquets, elle peut le faire. Mais si elle met un logo, il faudra que ce soit l’officiel« . Le groupe Carrefour a annoncé le mois dernier son intention de mettre en place un système d’étiquetage spécifique dans ses magasins entre fin 2014 et le printemps 2015, prévoyant des pictogrammes de couleur verte, bleue, orange ou violette, en forme de pyramide inversée.

Cette annonce a suscité de vives critiques chez certains scientifiques qui ont plaidé pour l’instauration d’un étiquetage nutritionnel unique dans une tribune parue lundi sur le Journal international de médecine. Selon Mme Touraine, l’instauration d’un code couleur sur les aliments industriels permettant d’orienter les consommateurs est destinée à lutter contre l’obésité. »On sait que l’obésité mène à des maladies invalidantes qui réduisent l’espérance de vie« , poursuit la ministre de la Santé,  avant de souligner qu’un enfant d’ouvrier a « dix fois plus de risques d’être obèse qu’un enfant issu d’une famille de cadres« .

L’étiquetage nutritionnel se heurte à la résistance de lobbies de l’industrie agroalimentaire. Il ne semble pas non plus enthousiasmer le ministre de l’agriculture, Stéphane Le Foll, qui s’est dit « modéré sur l’idée du score » nutritionnel, la semaine dernière en présentant les grands axes de la politique de l’alimentation.

Partagez moi !

Vous pourriez aussi être intéressé par

En continu

Refugee Food Festival revient pour une deuxième édition à Nice

12.06.24
Parmi les 11 autres villes de France et de Suisse où l’association posera ses valises, c’est de l’édition qui aura lieu au soleil du 12 au 16 juin dont on voulait vous parler.

En continu

Mieux Manger au Ciné, l’association qui œuvre pour une meilleure alimentation dans les lieux culturels s’allie à Open Food Facts

Mieux Manger au Ciné, l’association qui œuvre pour une meilleure alimentation dans les lieux culturels s’allie à Open Food Facts

En continu

Refugee Food organise un ragoût solidaire pour 200 personnes

01.12.23
Lundi 18 décembre, Refugee Food organise un ragoût solidaire entre 19h30 et 22h30 à Ground Control, dans le 12ème arrondissement de Paris.