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Appel à communication sur les politiques alimentaires urbaines

16.06.15

La Chaire UNESCO Alimentations du monde et le Cirad associés au sein du programme Surfood (Sustainable Urban Food Systems) organisent du 16 au 18 novembre,  une rencontre internationale dédiée au partage de connaissances et de pratiques sur les politiques alimentaires urbaines.

L’objectif est de contribuer par ce dialogue à une meilleure connaissance et compréhension des politiques alimentaires urbaines dans le monde, de leur construction, leurs modes d’action et leurs impacts. Cette rencontre sera l’occasion de montrer que les villes disposent de leviers d’action pertinents pour contribuer, en compléments des politiques nationales et des accords internationaux, à la sécurité alimentaire et la durabilité des systèmes alimentaires.

Au delà de l’agriculture urbaine, déjà connue et débattue par ailleurs, le colloque permettra d’explorer trois leviers d’action stratégiques pouvant être mobilisés par les gouvernements des villes et régions urbaines : les infrastructures de marchés et la logistique (gros, détail, transport, etc.) ; la restauration collective et hors foyer (scolaire, restaurants populaires, restauration de rue, etc.) ; les nouvelles formes de connexions entre villes et campagnes (jumelages, investissements urbains dans l’agriculture, etc.).

Dans cette perspective , les organisateurs lancent un  appel à communications à destination des responsables de collectivités locales de villes et régions urbaines de pays du Sud, afin de présenter leurs expériences dans trois domaines d’interventions peu étudiés jusqu’à présent :
1. les infrastructures de marché et la logistique ;
2. l a restauration collective ;
3. les nouveaux modes de relation urbain/rural.

Ce colloque est organisé par la Chaire UNESCO Alimentations du monde et le Cirad  en partenariat avec l’Agence Française de Développement – AFD, la FAO – programme Food for the cities, le RUAF Foundation, l’Organisation des Régions Unies – Fogar  le Mercadis, Agropolis Fondation et la Fondation Charles Léopold Mayer pour le Progrès de l’Homme –FPH.

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