Culture food Histoires de marques

Ecris-moi un biscuit!

12.12.18

Il fallait y penser … Quand on a rayé la voiture ou quand on a raté son bac, ou quand on quitte son mec, la pilule passe t’elle mieux en le déclarant sur un biscuit ? Il faut croire que oui. C’est en tout cas le pari de Shanty Baehrel, créatrice de la start-up française made in Provence Shanty Biscuits. Récompensée par le prix Clémentine – créé par Veuve Clicquot – pour mettre en visibilité les jeunes pousses prometteuses, la jeune femme personnalise et fabrique à la commande (et de façon artisanale) dans son atelier à Aix-en-Provence les fameux biscuits suivant une recette archi-simple mais qui a fait ses preuves : farine de blé, beurre, sucre blanc, œufs ! Mot doux (ou pas), déclaration d’amour, anecdote du quotidien, les possibilités sont évidemment infinies. Il ne reste plus qu’à être créatif … Mais si l’inspiration vous manque, il est toujours possible faire un tour sur l’instagram de Shanty : provoc’ et décalé, il a sans aucun doute contribué au joli succès de la marque.

32€ la boîte de 24 biscuits.

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