Grâce à l’excellent site Bleu Tomate, on apprend qu’à Beaumont-de-Pertuis, dans le Luberon, les Artisans Oliverons se sont réunis dans une démarche coopérative pour développer une huile d’olive bio d’exception, basée sur l’agroécologie.
Via une démarche globale, ils préparent les oliveraies aux défis climatiques et parmi leurs initiatives communes : la mise en place d’un moulin mobile pour transformer les olives au plus près des vergers.
Ça vous dit d’en savoir plus ? C’est ICI
Et pour ceux qui veulent participer à leur campagne de financement participatif, il ne vous reste que 17 jours pour agir, et c’est ICI que ça se passe.
Et puis le groupe La Provenve a même produit une petite vidéo ici :
Partagez moi !
Vous pourriez aussi être intéressé par
Culture food La BnF Gourmande
Comment faire une bonne affiche ? Recettes pour chocolatier
Pâques approchant, les chocolatiers rivalisent d’inventivité pour retenir l’attention des consommateurs. À l’occasion de l’exposition « L’art est dans la rue », coorganisée avec le musée d’Orsay, la Bibliothèque nationale de France vous invite à découvrir une publicité pour...
Culture food
Marché central, réel cœur de ville ou curiosité touristique? Épisode 2 : Pike Place Market : Le cœur historique et urbain de Seattle
Où il est question de circuits courts en... 1907! Et oui, c'est l'année ou a été fondé le Pike Place Market en réponse à la grogne publique contre la hausse des prix alimentaires et l'inflation notamment causée par la...
Culture food La BnF Gourmande
Repas de conclave
Habemus papam, mais comment se sont déroulées les journées des cardinaux pendant cette élection où même l'ordonnancement des repas et, à fortiori, des menus sont tenus secret? Faute d'indications dans la période contemporaine, la Bibliothèque nationale de France vous...