analyse
Les océans en passe de devenir nos pires ennemis, alerte l’ONU
Les océans, sources de vie sur Terre, pourraient devenir nos pires ennemis à l'échelle mondiale si rien n'est fait pour donner un grand coup de frein aux émissions de gaz à effet de serre, selon un projet de rapport...
analyse Entreprises
Le juteux marché de la livraison de repas en pleine (r)évolution
Après les développements de Deliveroo, c'est au tour de la société britannique de livraison de repas Just Eat de fusionner avec le néerlandais Takeaway.com afin de créer un poids lourd mondial d'un secteur en plein essor, à la plus...
portfolio Refugee Food Festival
À Strasbourg, une cheffe réfugiée syrienne aux fourneaux
Déjà en 2016 Le Refugee Food Festival avait installé son camp de base à Strasbourg. Mais cette année la capitale alsacienne est rejointe par 14 villes du monde.
chronique Politique
Didier Guillaume parie sur les jeunes pour faire son job!
Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume a exprimé mardi sa volonté d'enrayer la baisse de fréquentation des établissements d'enseignement agricole et de "former plus de jeunes", en mettant la charrue avant les boeufs.
En continu Gouvernement
Nicolas Hulot : « … le court terme préempte tout … »
"Alors que toutes les planètes sont alignées pour transformer le modèle agricole, on est passé à côté." Nicolas Hulot s'est mis "d'accord avec lui-même" ce matin en annonçant sur France Inter son départ du gouvernement et la fin de...
analyse Procès Roundup
Monsanto condamné en première instance à payer 289 millions de dollars de dommages
C'est probablement un tournant dans la traduction qu'un jury populaire peut avoir des vérités scientifiques et d'un certain bon sens populaire. C'est le sens de la condamnation prononcée hier par un tribunal de San Francisco à l'encontre de Monsanto...
recherche Société
Ces start-up qui veulent révolutionner la viande
Une boulette de boeuf fabriquée en laboratoire, une saucisse végétarienne grésillant comme du porc : des start-up ambitionnent de chambouler la consommation de viande en proposant des alternatives plus vraies que nature.
analyse Initiatives +
Outre-mer, l’agritourisme comme alternative aux bains de mer
Vous connaissez l'Office de Développement de l'économie agricole d'outre-mer (ODEADOM) ? Rarement en haut de l'affiche, ils produisent chaque année une grande conférence . Hier, tourisme et agriculture locale étaient au menu des réflexions.
analyse Politique
Au Salon de l’agriculture la France Insoumise manie la baguette magique
Les députés de la France insoumise (LFI), dont cinq se sont rendus mercredi au Salon de l'agriculture à Paris, plaident pour le développement des circuits courts et de l'alimentation bio et manient la baguette magique de la transition instantanée.
analyse Politique
Macron convoque la grande distribution au bord de la crise de nerfs
Au moment où Emmanuel Macron déclarait cet après-midi à l'attention de la grande distribution que "S'il n'y a pas de changement dans les dernières semaines de négociations, nous dirons aux consommateurs citoyens français qui fait quoi" on découvrait...
recherche Production
Les « nouveaux OGM » sont-ils des OGM?
Les variétés obtenues par les nouvelles techniques de mutagénèse, surnommées "nouveaux OGM" par leurs détracteurs, sont "en principe" exemptées de la législation sur les OGM dans l'Union européenne, estime jeudi l'avocat général de la Cour de justice de l'UE.
analyse Politique
Le Président de Lactalis fait le minimum syndical
Le président de Lactalis, Emmanuel Besnier, a assuré à Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, que la crise de la salmonellose n'aurait pas de conséquences sur les éleveurs en contrat avec le géant laitier, mais pouvait-il dire autre chose?
analyse Production
Emmanuel Besnier, PDG de Lactalis, sort mollement de son silence
Acculé par l'ampleur de la crise qui touche désormais 85 pays, le PDG de Lactalis sort de son silence dans un entretien dans le JDD. Emmanuel Besnier fait le minimum syndical en s'apitoyant sur "des bébés de moins de...