Ailleurs
THIERRY MARGUERON : « À 2300 M D’ALTITUDE ON N’A PAS D’ACCÈS, IL FAUT PORTER LA NOURRITURE »
Partagez moi !
Vous pourriez aussi être intéressé par
Ailleurs
#10 - Existe-t-il une pêche durable? Avec Charles Guirriec
Pour en parler, Charles Guirriec, cofondateur de Poiscaille, une entreprise qui livre des poissons pêchés en France en circuit court.
Ailleurs
#12 - Journalisme culinaire engagé: Les femmes ont-elles le monopole?
Dans cet épisode, sont interrogés les liens entre féminisme et alimentation/cuisine/gastronomie durable. Pour en parler : Camille Labro, Elvira Masson et Estérelle Payany
Ailleurs
S03E14 : Nathan Myhrvold
Ce nouvel épisode est dédié à un livre, l’incroyable bible du pain The Modernist Bread, avec son auteur Nathan Myhrvold.