#4- Peut-on encore boire de l'eau du robinet? Avec Armelle Bernard

Ce nouvel épisode est dédié à un livre, l’incroyable bible du pain The Modernist Bread, avec son auteur Nathan Myhrvold.

Brigitte Gothière est porte parole de L214, association de défense des animaux qu’elle a co-fondée avec Sébastien Arsac. Présages parle d’animaux, d’éthique, de dissonance cognitive et de changement.

Pour en parler, Arnaud Daguin et Luis Barraud, de Pour une agriculture du vivant.