Portrait La vigneronne / Le vigneron du mois

Des bulles à Roanne

13.12.23
©Deveaux

C’est une histoire d’entrepreneurs, de patriarches visionnaires et d’hommage. La Maison Clair est une exploitation viticole de la Côte Roannaise située à Renaison dans la Loire et elle produit du Côte Roannaise depuis 1536, excusez du peu ! À la fin du XIXème siècle, Jean-Baptiste Clair en pince pour la méthode champenoise et enclenche un cycle de 130 années de savoir faire et de passion à la tête du domaine roi des vins effervescents. Désormais, ce sont Claudine Clair et son mari Guido d’Antonio qui perpétuent et entretiennent cette pétillante  histoire.

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