Manuel Valls a jugé jeudi « essentiel que les prix augmentent dans la filière du boeuf« , lançant un appel à la « responsabilité« , notamment « aux abatteurs et aux industriels« , au lendemain de la présentation du plan gouvernemental d’urgence pour l’élevage. « Il faut, et c’est un appel que je lance de nouveau, c’est essentiel, que les prix augmentent dans les filières du boeuf. Que chacun prenne ses responsabilités, notamment les abatteurs et les industriels« , a déclaré sur RTL le Premier ministre, qui a par ailleurs annoncé que l’Etat allait renégocier « tous les contrats » en vue d’une « généralisation de l’approvisionnement local » dans les restaurations collectives d’Etat.
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