Communauté
Paul Ariès
Paul Ariès est politologue et historien de l’alimentation. Ses essais et ses conférences en font l’un des intellectuels de référence du courant de la décroissance et de l’écologie politique. Il vient de publier une Lettre ouverte aux mangeurs de viande qui souhaitent le rester sans culpabiliser.
chronique CHRONIQUE
Volailles : retour à la cage départ
Comment le combat contre la grippe aviaire va-t-il servir de fantastique excuse industrielle pour signer la fin programmée de l'élevage en "plein air" des volailles?
chronique Chronique
Sommet de l’ONU sur les Systèmes agricoles : OPA réussie de l’agrobusiness !
Le Sommet de l'ONU sur les Systèmes alimentaires mondiaux (UNFSS) à des années lumières des idées de sécurité et de souveraineté alimentaires.
chronique Omnivorisme
Lettre ouverte à Manon, Benoît, Ian, Yannick, et quelques autres sur la réglementation européenne de la « fausse viande »
Le réseau, né suite à l’appel pour la défense de l’élevage paysan et des animaux de ferme, s’adresse aujourd’hui aux têtes de liste et aux candidats aux fonctions de députés européens.