Portrait #coupdepouce

Dans l’épicerie d’Alimentation Générale : artisans et producteurs de qualité

27.03.20

Compte tenu de la difficulté qu’ont les producteurs et artisans à écouler leurs productions, mais aussi celle des consommateurs à trouver de bons produits, nous avons concocté une sélection bonnes adresses. Attention article in Progress.

De nombreuses plateformes de vente en ligne regroupant des producteurs et des artisans fleurissent en ce moment. Nous en avons d’ailleurs regroupé un certain nombre dans notre article  Faire ses courses (en ligne) auprès des artisans et producteurs indépendantsMais tou(te)s ne passent pas par ces plateformes en ligne et/ou ont leurs propres systèmes de vente en ligne (très structurés ou un peu moins : commande par téléphone ou par mail, ou encore la mise en place de paniers …). Nous vous proposons un classement par région, ce qui vous permettra une découverte (et une commande) au plus près de chez vous, sans intermédiaire… Si vous souhaitez alimenter cette épicerie virtuelle, n’hésitez pas à nous écrire à contact@alimentation-generale.eu pour signifier les producteurs ou artisans, que vous connaissez, qui ont besoin d’un coup de pouce, et qui peuvent livrer en France où à côté de chez eux. Nous mettrons à jour ce papier au fur et à mesure.

Auvergne-Rhône-Alpes

Saint-Flour - Lentilles blondes

Vu sur : La Lentille Blonde de Saint-Flour

Crest - Ail noir

Vu sur : Maison Boutarin

Thiézac - Fromages

Vu sur : Marie Severac

Grenoble - Tisanes

Vu sur : Comme des tisanes

Bourgogne-Franche-Comté

Bretagne

Plédéliac - Maraîchage

Vu sur : Les jardins de La Perrière

Saint-Cast-le-Guildo - Fumaison artisanale

Vu sur : Le fumoir de Saint-Cast

Centre-Val de Loire

Bourgueil - races anciennes de volailles

Vu sur : Des poules et des vignes

Saint Genouph - Minis légumes

Vu sur : Eric Roy Maraîcher

Corse

Grand Est

Hauts-de-France

Saint-Riquier - Rhubarbe

Vu sur : Le domaine de la source

Île-de-France

Saint Denis - Confitures et ketchup

Vu sur : Les délices de l'ogresse

Paris - Pickles et condiments

Vu sur : Les 3 chouettes

Tunisie - Harissa, Bsissa, Thym

Vu sur : Baba Bahri

Paris - Conserves

Vu sur : Monsieur Appert

Montreuil - Panettone

Vu sur : Novanatré

Paris - Pâte à tartiner

Vu sur : La crème des crèmes

Paris - Marmelades

Vu sur : Oorain La marmelade française

Clichy - Sirops artisanaux

Vu sur : L'empirique

Paris - Epices

Vu sur : Epices Shira

Paris - Granola

Vu sur : Super nature / Catherine Kluger

Paris - Fleurs locales et de saison

Vu sur : Fleurs d'ici

Normandie

Annoville - Fruits & Légumes

Vu sur : La Ferme ô VR

Nouvelle-Aquitaine

Irissarry - Porc basque / Cane Kriaxera

Vu sur : Kintoa Porc Basque

Bayonne - Chocolat

Vu sur : Cazenave n°19

St Sulpice d’Excideuil - Légumes

Vu sur : Aux légumes citoyens

Celles - Fromage

Vu sur : Ferme du Châtain

Peyrehorade - Saumon et foie gras

Vu sur : Maison Barthouil

Ascain - Epicerie basque

Vu sur : Freskoa

Occitanie

Eus - Incroyables agrumes

Vu sur : Agrumes Bacchès

Auch - Volailles

Vu sur : La ferme en coton

Toulouse - Fromagerie

Vu sur : Fromagerie Emilie

Pays de la Loire

La Baule - Fraises

Vu sur : Burban Producteur

Le Pin-En-Mauges - Beurre

Vu sur : Belle Miss'Terre

Loireauxence - Paniers bios

Vu sur : La ferme d'Artaud

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Lourmarin - Huile d'olive

Vu sur : La bastide du Laval

Mallemort - Asperges

Vu sur : Les asperges vertes de Mallemort

La fare les oliviers - Paniers

Vu sur : Du goût dans mon panier

Lauris - Spiruline

Vu sur : La grenouille bleue

Salon de Provence - Fromage de chèvres

Vu sur : La ferme de l’authentique

Forcalquier - Conserverie

Vu sur : Maison Telme

Sénas - Asperges et fraises

Vu sur : Asperges de Roques Hautes

Aix-en-Provence - Fromagerie

Vu sur : Fromagerie Lemarié

Régions ultramarines : Guadeloupe, Martinique, La Réunion, Mayotte, Guyane

Photo Baba Bahri

Pour aller plus loin
Le Collège Culinaire de France a développé une carte interactive de l’ensemble des artisans et producteurs de son réseau. Le Marché Vert a créé une carte collaborative recensant toutes les initiatives déjà existantes ou nouvellement mises en place permettant aux consommateurs de continuer à se procurer leurs produits. Nous vous invitons aussi à consulter la page Facebook Le Coeur des Chefs Réseau qui regroupe de nombreuses informations.

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