Christophe Hébert est directeur du pôle Éducation Restauration Loisirs à Harfleur et président de l’AGORES (Association des directeurs de la restauration publique territoriale).
Manger bio, local et sain, c'est non seulement bon pour le climat, la santé et le plaisir des convives et pour tous les acteurs du champ à l'assiette. Mais en plus, ça ne coûte pas plus cher !
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