video Les duos de Ferrandi
Le poisson sauvage est-il meilleur que le poisson d’élevage?
Partagez moi !
Vous pourriez aussi être intéressé par
video Clip
Nantes Food Forum, première édition
La première édition du Nantes Food Forum, s'est tenue à Nantes pour le week-end de Pentecôte du 2 au 5 juin 2017. Tendance de fond et enjeu de société, l’alimentation et l’agriculture sont au coeur de ce forum international...
video Conversation
Michel Bras découvre la fantastique histoire du sauvetage de la vache nantaise
Rencontre au sommet à Plessé, village perdu entre Nantes et St Nazaire. Michel Bras, l'immense cuisinier de Laguiole et l'éleveur de vache nantaise Laurent Chalais se retrouvent autour de cet animal, qui sans l'éleveur, aurait bien pu disparaître de...
video En images
Le grand Marché des Pays de la Loire
Dans le cadre du Nantes Food Forum 2017, plus de 120 producteurs indépendants étaient réunis le lundi de Pentecôte. Le défi était immense et le temps clément... Retour en images sur ce grand Marché des Pays de la Loire.
