Suzanne Boireau-Tartarat

Aux légumes citoyens : voilà des maraîchers qui affichent leur militantisme ! Bénédicte Nicolas a quitté son poste de consultante informatique en Belgique pour faire revivre une petite propriété du Haut-Périgord.

Monia Clément a repris une propriété agricole traditionnelle pour la convertir en bio, l’originalité en prime : son champ de roses de Damas, à Monestier, est à l'image de son tempérament, à la fois doux et tenace.

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Après dix ans passés dans diverses productions du Sud-Ouest, Sylvain Boucher, jeune cadre de l’agroalimentaire, a réalisé son rêve : devenir chef d’entreprise. Le bon produit, au bon moment : il a craqué pour la dernière biscotterie artisanale de...

Béatrice et Pierre Fouquet sont à la tête d’un troupeau de 200 000 escargots, des bêtes à cornes habituées aux visites car le couple d’héliciculteurs s’est ouvert à l’agrotourisme pour faire partager ses connaissances sur l’animal.