Communauté
Emilie Dubrul
portrait Producteur
Une bergère qui n’en fait pas tout un fromage
Au milieu des vignes du Marmandais, Sylvie Von de Vondele élève des brebis basco- béarnaises. Sur sa ferme, elle produit de superbes tomes au lait cru de façon artisanale et perpétue ainsi un savoir-faire transmis par d’anciens bergers.
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Léa ramène ses fraises
Enracinée dans la région de Duras depuis quatre générations, la famille Bireaud aime se présenter comme « paysanne et créative». La nouvelle génération, incarnée par Ivan et Léa, cultive désormais en biodynamique et montre qu’une autre agriculture est...
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Exil durable en Lot-et-Garonne
Les mains dans la terre, c’est ainsi que Diane Mertens passe désormais le plus clair de ses journées. Il y a 5 ans, la jeune belge trentenaire a quitté travail, patrie et amis pour revenir « à l’essentiel »...
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Le royaume des oies
Sur les coteaux boisés du Haut Agenais, entre les bastides de Monflanquin et de Monpazier, Christine Daulan Pommier élève des oies et des canards en plein air. L'ancienne chimiste au CNRS nous fait partager sa passion.