Communauté

Arnaud Daguin

Arnaud a longtemps été cuisinier, dans sa ferme d’Hegia au Pays Basque. Ce qui l’a amené sur ce qu’est un bon produit. Il a ainsi conçu l’échelle de Riches-Terres comme un outil de mesure et défend aujourd’hui une agriculture du vivant, durable et responsable.

chronique Tribune libre

Nourrir, produire, protéger

par Arnaud DaguinAlain CanetKonrad SchreiberFrançois Mulet
13.02.18
Voilà le chantier : Irriguer les consciences et redonner confiance aux agriculteurs ; Créer les réseaux et les espaces de dialogue et de formation nécessaires pour que chacun voit tout l’intérêt de couvrir les sols ; Retrouver des sols...

chronique Tribune libre

Le sol vivant, socle d’une agriculture optimiste

par Alain CanetKonrad SchreiberFrançois MuletArnaud Daguin
07.12.17
Tout notre système alimentaire vient du sol et tous nos efforts pour l’améliorer doivent être fondés sur la renaissance de ce précieux patrimoine.