Projet Conseil

Chocolaterie de Noisiel

Client : ABCD Culture

Conseil

2020

Ile de France

Site de la Chocolaterie de Noisiel

Le site de l’ancienne Chocolaterie Menier à Noisiel, qui abritait jusque là le siège de Nestlé France, va être prochainement libéré et deviendra un nouveau quartier de ville, à cheval sur les communes de Noisiel et Torcy. Outre des habitations qui y sont prévues avec plus de 2 000 résidents permanents à terme, le cite accueillera des activités économiques, ainsi qu’un pôle culturel et touristique dans sa partie patrimoniale. C’est pour approfondir les premières hypothèses d’activités proposées sur ce futur pôle culturel et touristique que Linkcity, opérateur pour l’ensemble du site, a demandé à ABCD de l’accompagner afin de tester le concept, les fonctions et le modèle économique des activités qui s’implanteront sur cette partie patrimoniale du site.

Affiches chocolat Menier

ABCD culture est une agence ingénierie culturelle, de conseil et un laboratoire permanent qui accompagne les territoires et porteurs de projets. Elle était en charge d’une étude exploratoire pour la programmation culturelle de l’ancienne Chocolaterie Menier – Noisiel dans le cadre de son transfert de à Linkcity. 

Alimentation Générale, associé à d’autres experts, a été sollicité sur la pertinence d’un projet gastronomique et pour contribuer à la définition d’une programmation culturelle pour l’ancienne Chocolaterie Menier lors de workshops.

Maitrise d’ouvrage

ABCD culture

Ville

Noisiel (77)

Année

2020

Équipe

Alimentation Générale

Missions

Conseil

Thème

Culture. Gastronomie. Alimentation