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Mélanie Antin
Mélanie a un amour inconditionnel pour la nourriture et le « bien-manger ». Elle est membre du réseau jeune de Slow Food et à l’initiative du blog Les Mauvaises Herbes.
entretien À la ferme
La ferme de Poulprenn : un exemple d’élevage holistique
Les français.es raffolent des produits laitiers. Ils sont près de 80% à en consommer tous les jours. Nous serions même les champions mondiaux de la consommation du beurre et du fromage, pas si étonnant, ces produits ayant un certain...