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François Couplan
François Couplan est un ethnobotaniste, spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages comestibles, qu’il a étudiées sur les cinq continents et dont il est pionnier en Europe. Il est auteur de nombreux ouvrages sur le sujet.
chronique Chronique
Les plantes et le virus
En cette période mouvementée, où nous avons perdu nombre de nos repères, il est réconfortant de savoir que les plantes sont là.